前段时间有个朋友问我，为什么连续吃了几天时间的灵芝后，发现脸上痘痘不但没有减少，反而还越来越多了呢？还出现了一些凸出的红点，这是所谓的副作用吗？还应该继续坚持吃吗？
事实上，通过吃灵芝来排毒的人群，在吃了灵芝后，身山会出现许多的“副作用”，这些所谓的“副作用”，往往是大家的一个误解，事实上，这些所谓的“不适症状”，其实是灵芝调整身体的一个反应，可以称之为是“好转反应”，中医上称之为是“瞑眩反应”。
这类“瞑眩反应”，其实并非是什么副作用，是灵芝对身体各器官的一个调节作用，大家可以理解为是正常的“排毒”现象，这些现象，往往只有20%的人才可以感受到。
根据中医疗法“不起瞑眩，症状不愈”的观点。上述这位朋友所说的出现痘痘加重的问题，其实长痘痘是身体内积累了大量的毒素，在开始吃灵芝后，免疫细胞开始正常的功效，身体在排毒、调节免疫的过程中，灵芝会加强、滋养你的免疫细胞，在这一过程中，会出现很多不平衡、不舒服的感觉出现，加速毒素的排出，痘痘出现没比没有吃灵芝之前还要多，其实大家可以认为这是一个保护的现象。如果说出灵芝后，出现了所谓的“痘痘越长越多”的一个情况，那么一定要继续坚持吃，直到完全消失为止。
大家在吃灵芝的过程中，身体会出现“瞑眩反应”，出现这样的作用后，渐渐地身体的各种不适合症状也就会慢慢的消失，甚至有“不起瞑眩，症状不愈”的说法。瞑眩反应其实是一种排毒的现象，也就是发挥效果的前兆。不过，发生瞑眩反应作用是因人而异的，并不是所有人都会出现相同的症状，完全是根据个人体质、病症，而有所不同。一般来说，吃了灵芝后，身体会出现口干、口腔溃疡、荨麻疹等现象，还有腹泻、腹痛、头晕、排便次数增加等现象；如果吃灵芝过程中发生了这些变化的情况下，那么大家请不要误会是副作用，继续坚持吃一段时间后，那么自然就会减轻。
不是所有的人都会出现这种“瞑眩反应”的，100个人当中，大部分体验到的是一种轻微的感觉，而少数人身体是可以明显感觉到的。如果说反应比较强烈的话，那么往往这类人群吃灵芝后的康复效果是比较好的。瞑眩反应的持续时间，轻微者大概会持续一个星期左右；而反应强烈的话，那么大概需要会持续10天半个月的。
如果是身体瞑眩反应太过强烈，那么大家可以减轻用量，慢慢的调理进行，先停止服用3-5天时间，那么等到瞑眩反应现象停止消失后，那么再重新从小剂量去服用，等到身体适应了灵芝后，再慢慢的增加服用量；如果是容易发生瞑眩反应，或是瞑眩反应发生比较明显的话，那么可以选择在饭前、饭后去服用灵芝，并且还可以多喝些开水，以减轻一些不适症状。
很多人在吃了灵芝3-5天后就会产生瞑眩反应，也有的人是吃了1-3个月以后才有这样的反应，其实瞑眩反应是排毒的一个过程，大家必须记住，这个过程并非是一次而已，而是多次发生的；如果情况不是非常严重的情况下，那么请大家一定要继续坚持服用，直到身体病痛痊愈为止。
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喜爱红茶的朋友可能会有这样的经历：本来清澈透亮的茶汤，在冷凉之后变得浑浊晦暗。这种情况是不是说明红茶质量不行呢？其实只有优质红茶才会出现这种冷后浑的现象。
茶汤色泽红亮或晦暗的原因
红茶属于发酵茶叶，在制作红茶的过程中，茶叶中含有的茶多酚类物质被转换成了茶黄素与茶红素等物质。而正是茶黄素与茶红素导致了红茶茶汤红亮。
而在红茶中除了茶红素与茶黄素之外，还有一种物质：茶褐素，茶褐素本身呈现暗褐色，它是导致茶汤晦暗的罪魁祸首。
我们在评判红茶品质的时候，茶黄素、茶红素含量越多，茶湯红色越明亮鲜艳，茶的品质越好；茶褐素含量越高，汤色越暗，茶的品质越差。
冷后浑发生的原因
在红茶茶汤温度较高的时候，茶黄素、茶红素、生物碱、蛋白质、脂质等物质均以游离状态存在，但随着温度的下降，这些物质会通过分子间与（或）分子内的作用力缔合形成络合物。随着作用力的不断增大，络合物的粒径随之增大，达到一定程度时，茶汤表现出胶体特征，出现沉淀与浑浊。
而红茶茶汤出现冷后浑，往往意味着红茶中的茶黄素、茶红素含量丰富，是高品质红茶的体现。
古有“千年灵芝”之说，是种珍贵神奇的药材，可入药受到人们的追捧，那它有什么功效呢？
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝有神庐、赤、紫、青、黄、白、黑六种，性味甘平。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载灵芝泡茶的功效非常之多，那么灵芝泡茶的功效有哪些呢?
从灵芝的化学成分来看灵芝泡茶的功效有哪些?
因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。灵芝属的子实体、菌丝体和孢子中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、倍半萜、有机锗、无机盐等。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。灵芝所含三萜类不下百余种, 其中以四环三萜类为主, 灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一, 对人肝癌细胞具有细胞毒作用, 也能抑制组织胺的释放, 具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
综上所述，灵芝泡茶有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老等功效。
大多数人初尝茶味的第一印象便是“苦”，但随后便感受到了一丝“甜”，这便是回甘。
所谓回甘，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。
茶入口舌，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束。
在一口茶的滋味间，展现十足的反差与对比，给味蕾带来神奇的冲击。
同时，回甘是否持久也是人们判断好茶的重要指标之一。
1、引起回甘的物质有哪些？
茶多酚
多酚类物质在茶鲜叶含量中占高达18%-36%，呈现苦味和涩味，茶多酚的含量与茶汤回甘强度有很大的关系。
黄酮
黄酮是茶多酚的一种。黄酮的味觉表现十分特殊，入口苦涩，一段时间后呈现自然甜味。
氨基酸
氨基酸是构成茶叶鲜、爽的主要成分，含量约占总量1%-4%，春茶中氨基酸含量高于其他季节，因此春茶的鲜味和回甘都更为悠长。
有机酸
有机酸，在茶中约占总量的3%，且在制茶过程中含量还会增加。有机酸通过刺激唾液腺的分泌，让人感觉回甘生津。
糖类
绿茶中，多糖类占了总量的3.5%，它们名为糖却不甜，而是靠其一定的粘度在口腔滞留。
通过唾液里的唾液淀粉酶催化成麦芽糖，正是催化过程产生的时间差，造成了苦而后甜的回甘效应。
2、回甘与茶叶品质有关系吗？
回甘的甜度轻重并不是辨别茶好坏的绝对标准。
比如一些质量较低的茶叶，因其茶汤味道过于苦涩，由对比而产生的甜味就较为强烈。
或者一些茶类本身甜味就较明显，容易与回甘混淆。
如红茶富含具有甜味的茶红素，饮茶时所感受到的甜更多来自于舌尖，而非喉咙中返回的回甘。
那么，怎样判断一杯茶回甘的好坏呢？
饮一大口茶汤，使茶汤充满口腔，慢慢感受其收敛性和刺激性。
咽下后如果舌面或舌底有津液缓缓释放，并伴有甜甜的口感，且持续长时间也不减弱，便可以称为回甘持久了。
其实很多人并不是不喝茶，只是更喜欢加入茶元素的“茶饮料”。
现在的很多人做事不喜欢被约束，思想不拘一格，喜欢多元化、丰富的文化生活，就像现在市面上卖的茶饮料，果茶、奶茶、茶口味饮料，加入了水果、糖、牛奶等添加剂，口感更佳丰富。让很多人不喜欢单纯的喝茶。
1、传统的泡茶方式
泡茶，享受的是冲泡的过程，特别是功夫茶，它需要准备很多茶具，还要按照泡茶流程依次进行。这种泡茶方式，对于很多人来说，太过于繁琐。现在的人可能把“惰性”称作“随性”，享受奶茶、果茶递到手上的“结果”，而不喜欢洗茶、醒茶、泡茶、品茶的过程。
2、传统的茶味
茶的口感其实并不单一，只是需要一定时间的积累，才能品尝到。
很多人不喜欢茶，是因为茶苦涩的味道，他们更喜欢喝香甜的口感，，就算淡茶也难以避免。
3、很多人不喜欢上茶馆
很多人更喜欢去自咖啡馆、奶茶店等，这些地方给他们一种开放、自由、时尚的感受，茶馆大多古典、高雅，会给很多人一种束缚感，不是他们喜欢的场所。
4、消费观念
很多人一次性消费的能力相对较弱，不会一次花几百块钱去买一斤茶叶，他们会感觉不值得、太奢侈，但是每天花十块钱，持续花一个月就会感觉很实惠。这种消费观念导致了很多人不喜欢茶。
实际上，茶叶，是一种可持续的消费，虽然看似几百块并不“便宜”，但是它带给你的口感的享受、身体的享受，绝对要比果茶、奶茶更健康，冲泡的过程，也是一次心灵的小憩。
愿你能从苦涩中品尝出甘甜，爱上这片茶叶。
茶其实只不过是一些树叶制成品。我们为什么要饮用它？或者是问，我们为什么喜欢饮用它？统而论之，大概可以有这么几种原因或目的：（以下纯属个人观点，不赞同勿喷）
第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、利尿、降压、降脂等等。茶确实有一些药理作用，这在古代人们就有认识，例如在著名的《本草纲目》中就有叙述。但是一般常见的茶它的“药效”都比较微弱，要达到治病的作用是很慢的，非长期坚持不可，真要是有病了才用茶来治病，往往是起不到实际的作用了。所以如果从药理上来说，可能定义为保健作用是更恰当的。而一些配伍了中药的“茶”效果要好多了，毕竟是有针对性地专门制作的，这里把茶字加上引号，是因为这类的茶实际上很多已经不是茶，而只是象茶一样的饮法而已，但是这样的药也称作茶基本上还是能够得到大众的认可。
第二：因为长期生活中用茶的习惯，久饮成为嗜好；甚至茶成为日常生活中的必需品，一日不可或缺，甚至每餐必备，就象是我们食用的盐一样。典型的是我国蒙古、西藏地区的人们，以肉食为主、缺乏蔬菜，茶完全成为他们的生活必需品，需要大量地饮用，以“抗衡”肉食类较多而聚集的脂肪，并补充维生素。
第三：饮茶成为一种自然性的或交际性的习惯，做为一般性的饮料。有时候似乎与吸烟差不多，不饮茶也可以，用些茶也无妨；有些人自己不用茶，但是家里也备有茶叶，目的就是招待来客。“请你来喝茶”本身也就是很好的邀请用语。
第四：把茶视为珍贵的、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种代有美感的、代有艺术性的行为，或是一种修身养性的手段方法。例如日本的茶道。生理作用与精神作用本来就是有统一性的，饮茶到了这个阶段，应该说是把饮茶的生理作用和精神作用很完美地融合在一起了。陆羽的《茶经》大致上体现了这样的一种境界
剧烈运动后到底要不要喝茶呢？剧烈运动后最好不要喝茶，尤其是喝浓茶！为什么呢？
原因1：运动后喝茶会加重心脏的负担
剧烈运动后，我们都会有一个感受，那就是心脏跳动速度和频率高于寻常。摸摸胸口，就可感受到“噗通噗通”的跳动。
因为刚结束运动时，心脏的负担比较重，心跳也比较快，而茶中含有大量的咖啡碱等导致兴奋的物质，这样会加重心脏的负担，使人不舒服，而且体质不好的可能会造成更严重的后果。
原因2：茶有利尿功能，不适合运动后体内水分大量流失
咖啡因有一定的利尿和脱水作用，运动后身体本来就会出大量汗，丢失大量电解质，如果喝含有咖啡因的茶水等饮料会进一步加重体液的流失。咖啡因对中枢神经有刺激作用，不利于运动后的恢复。
那么，运动结束后喝什么，才最好呢？
很多人会选择喝水，其实，喝盐水最好了，不仅可以补给身体所需养分和盐分，还可以保持体内的正常代谢。
需要注意的是，不能在运动完后马上大量饮用，这样非常不利于身体健康的。因为在运动结束后，心脏的负担就会逐渐减轻。这个时候，如果大量饮水，一部分水经胃肠吸收进血液后，循环血管就有所增加，给心脏增加更重的负担。
所以，最好的方法是，运动完后，应休息一会儿，让身体缓冲一下并且慢慢地引用水补充身体能量。
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