普洱茶是我们云南独有的茶，采用云南大叶种茶树上采下的叶子做成的晒青毛茶。把大叶种鲜叶经摊凉-杀青-揉捻-晒干-压制成形的叫普洱生茶，把晒干的晒青毛茶经渥堆发酵-干燥的茶叶叫普洱熟茶。
云南大叶种群体是很独特的茶树品种群，主要内含成份比例远高于其它品种，直接表现为茶的滋味特别浓醇，就是我们常听说的“浓、强、鲜”、“生津回甘好”、“收敛性强”、“醇厚”、“厚重”。
冲泡普洱茶，无论生茶、熟茶，一定要高水温，快速洗茶1-2次（生茶一次，熟茶2次），我们叫“醒茶”或是“润茶”。接着冲泡，生茶可以敞着盖，每泡出汤时间10-15秒左右（视个人口感而定）；熟茶出汤时间3-5秒左右。越往后可以延长出汤时间，灵活掌握避免长时间浸泡出酱油汤，难以下咽。
生茶热饮，特别的消热、解渴、解乏、振奋。野外跋涉又热又累时一碗热的生普洱茶胜过任何冷饮。熟普是非常解油腻的茶，可按喜好、需要，可以煮着喝、热饮、冷饮。煮着喝可加奶、糖，可多投些茶，煮浓些；热饮也可泡浓些，适当配点小点心吃就风味十足了；冷饮是冲泡好了放凉了再饮用，应尽量淡一些，还可少加点杭白菊花瓣，好看，味道也融合，是消暑的佳饮。
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普洱茶减肥功效已得到世界公认，普洱茶具有降脂、健胃、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效。主要是因为普洱茶能增加肠、胃蠕动，使食物和脂肪在胃、肠中储留时间缩短，减少脂肪吸收的同时，也加速了脂肪的排泄，使脂肪排泄率达到66%。根据研究资料显示，普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。这对目前困扰人的肥胖、“三高”等问题能够起到很好的缓解作用。
普洱茶中的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速体内脂肪、毒素的消解和转化。有研究显示早上起床喝杯普洱茶，可以让患肾癌的几率降低15%。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。难怪越来越多的人已将普洱茶作为减肥养颜的良方。
为什么有的人喝了减肥效果不明显：
1、喝的量不够
很多人不喜欢茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果，每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天喝、长期喝。
2、喝的方法不科学
有的人把普洱茶当成减肥药来喝，按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下，但一段时间后，仍然没有见到效果。其实这是喝的方法对。一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了。
正确的喝普洱茶方式是，饭后一个小时以后喝，而且要一小口、一小口慢慢的喝，长时间的喝，不要怕跑厕所。但晚上9点以后就不要喝了，不然会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。总之，只要坚持长期喝普洱茶，就一定能见到效果。
3、没有注意调整生活方式
其实、除了喝普洱茶之外，减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果，而且当喝过普洱茶觉得饿的时候千万不能偷嘴，否则就前功尽弃了，等长期喝习惯以后，就不会觉得那么饿了。
喝普洱茶减肥的几个要点：
饭前喝普洱熟茶
发酵的普洱茶俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽胺基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃的刺激物，因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的，空腹喝普洱熟茶是最好的，也是最快速的减肥法。
普洱茶冲泡要用100℃沸腾的水，洗茶之后，可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1～2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。
午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒，还能增加饱腹感，减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
饭后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中没有经过渥堆发酵的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，专家实验证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。
我们在喝普洱茶的时候，除了喝它的口感之外，还有一个更重要的地方就是喝它的韵味。所谓韵味，就是大概是茶叶入口后不“薄”，给人感觉的十分有“底蕴”，想要一尝再尝。
有时候我们在喝一款普洱茶，会发现滋味浓厚，有苦有涩有香甜，却没有继续喝下去的欲望，对这个茶也没有留下深刻的影响，这就是有味无韵。
造成茶韵不足的原因有很多，其中之一是茶树本身的品质问题。一株茶树如果生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，那麽茶叶所含的成分就不够多元。采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，茶质自然也就比较生硬少变化，茶韵也趋於单调。
茶叶来自树龄小或者是营养不足的土地，要通过人工的肥料来补充成长，这类茶树上的叶子制成的茶品，自然做出来的茶韵就会很单调。
雨季来临，水份自然是非常充足的额，茶树的树根含水量就会增加，茶叶的生长会很快，但是茶质就被稀释了，茶滋味就自然比较“薄”了。这就是为什么“夏茶”都是不受欢迎的原因，没有丰富的韵味，茶滋味非常的平淡无味。
普洱茶要得要迅速得到好的滋味，生茶可以延长萎凋的时间，而熟茶可以通过加重渥堆发酵的程度来得到。这样做出来的茶短期内是非常鲜香的，熟茶也有醇滑的感觉，但是不经存放，过早的释放了茶质的能量，使得茶叶后期的韵味表现丧失。
这样的茶具体会表现为耐泡度差、陈放久香气散去、茶味平淡无奇。
其四，普洱茶的风韵是在岁月的陈化中越来越丰富的，而这段陈化的时间如果仓储不到位就会影响到茶叶的韵味。如果这时期茶叶储存的空间湿气重、有异味、温度过高等等，茶质都会收到影响，不但会有奇怪的仓味，而且茶叶也会茶汤偏薄带水味，滋味呆板而少变化，这样自然不是好的茶韵表现。
另外，为了要让茶品达到能够立即品饮的目的，也有延长萎凋时间，使得茶品转趋黄茶、红茶的茶性;或是制程中温度过高，转向绿茶的风格了。不同的茶品有不同的韵味，这些适宜立即品饮的茶品，应该要在产品上说明清楚为宜。
老普洱茶的风韵依赖其自身的自然陈化，後续的酵素作用是至要关键。人为的渥堆工序，虽然可以加速发酵，让茶品快速陈化，茶汤浓稠顺口，出厂即可饮用，但有得必有失。一个重要的影响，就是茶汤变得单调少变化，用来止渴补充水分固然是上选，但如果以品赏的角度来看，韵味就是单调了些。
普洱茶韵味不足的原因，此外，从品饮的经验中，我们发现有些北越与泰国的茶品，在制茶的过程中，可能有经过潮湿、高温的程序，导致冲泡的过程，茶韵相对平淡而少趣味了。
很多女性喜欢喝普洱茶减肥，普洱茶减肥的确是一种不错的方法，但是由于使用的方法不对，结果导致减肥失败的例子不少。根据研究资料显示，想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶。
因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。如果你希望藉由喝茶，就能得到一个平坦的小腹，这个愿望可能只有普洱茶才能帮你达成，今天主要就为大家介绍一下！
冲泡要领
1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。
2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。
3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。
提示：如果只是单纯减肥，用开水冲泡茶就好了，但是如果减肥的同时要降血脂降血压，就要煮茶效果才会比较好。实践中，我们常常会有这样的经历：有的普洱茶需要泡较长时间才出味，而有的普洱茶却能短时间即泡出浓汤。是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论晒青茶大多为茶农手工捻，其揉捻时间较红茶，绿茶，观音茶等茶类短，揉捻程度也轻于这些茶类，因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中，总是让人有“茶味持久，茶韵悠长”的感觉。同样的道理，采用机械揉捻制作晒青毛茶的这部分茶叶冲泡时出味相对较快。
云南大宗普洱茶紧压茶，除用少量细嫩面茶外，大多以中级茶为主料，甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢，也不宜快速冲泡。
再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看，经发酵或发酵适度的普洱茶，其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。
普洱茶减肥正确用法
普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。
早餐：
1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）
2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）
午餐：
1.普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc
2.采少量摄取制
3.饭后再饮用500cc
4.口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐：
1.采取少量摄取制
2.饭后饮用普洱茶：20克冲500cc
晚上：
1.禁用宵夜
2.饥饿时，可喝普饵茶
3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪
4.每天三餐进食时间应一致
5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果妳要减肥，午餐最好能减少摄取。
由于加工工艺的原因，建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略，就是开水下去第一泡茶不喝，过一会儿把水倒掉就好了。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶，而在你吃了甜食以后就要喝绿茶。原因就是普洱茶去脂去油，绿茶降糖。
女性用普洱茶减肥注意事项
很多女生都喜欢用普洱茶减肥法来减肥，每天喝几杯普洱茶来达到减肥的目的，但在用普洱茶减肥法的过程中要注意到一些问题。
1、生理期来临时不宜喝普洱茶
每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期不宜喝普洱茶
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇临产期不宜喝普洱茶
孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
4、产妇不宜喝普洱茶
生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5、哺乳期不宜喝普洱茶
哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。
6、更年期不宜喝普洱茶
正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段，最好适可而止。
7、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶
较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。
8、普洱茶五宜五不宜
茶叶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。
黑茶是六大茶类的一种，黑茶中的营养物质丰富，长期喝有益于身体健康。黑茶除了能品饮，在日常生活中还有很多的妙用。那么黑茶的生活妙用有那些呢？
1、吃特别辣的辣椒后，如果口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点黑茶，口中的辣味即可消除。
2、煮牛肉时，除了放入各种调味品，还可以再加一小块黑茶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。
3、将黑茶的废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。
4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味，使口中清香。
5、饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以黑茶戒烟效果最好。
6、将肉放入低浓度的黑茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不容易腐烂变质。
7、看电视时，饮黑茶可以有效地抵御电视机辐射。茶水还可抑制胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。
8、器皿中有腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
9、菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥。
10、取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可消除净。
11、用少量黑茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
12、把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所需要的茶叶份量，约为一杯左右。
13、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。
14、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
15、涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。
16、深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。
17、新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻难闻的味道，抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。
18、新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退。
19、平日洗头，在清洗掉洗发露之后，茶水可作为护发素派上用场。
将头发浸泡在茶水里，停留几分钟后再以清水冲掉。
茶叶去垢能力不错，对清洁头皮有帮助，洗过后的头发会更加的乌黑亮丽、柔软丝滑。
20、黑茶具有杀菌作用，有脚气或者脚臭的朋友，可在睡前泡脚时，加入浓浓的黑茶水，坚持一段时间后，会有明显的改善。
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陈年普洱茶经过時间沉定后，所转换出与众不同的陈年香韵更为美丽动人，通道口味皆具顺、滑、醇几大特性，它的香不限于听觉的香，它大量地归属于心身的香，是这种参悟禅茶人生境界的香。
纯、陈年普洱茶在绝顶期转化，无异味。味道醇厚，汤是浓郁明亮的琥珀色。至叶底高度一致，红褐色变红，纯者，无杂然，陈年普洱茶是纯典范。
醇、陈年普洱茶在长期性的后陈化中变得更加温和、盈润，难受的臭味、口味转换烧尽，随风潜入夜，润物细无声，温和的甜润侵彻满身，至醇至柔。
陈、陈年普洱茶历经很多年的陈化，消退了堆味、臭味、稚嫩气，苦味消退，满嘴全是浓厚的陈味弥漫着，这种进一步提升了熟茶的陈韵，陈年普洱茶的陈，是岁月的味儿。
浓、普洱茶越陈越香，熟茶更应在此基础上越陈越香越浓，陈年普洱茶必须要浓，熟茶在中后期转换中含有物被很多溶解，以前不太溶解水的化学物质逐渐小分子水化，汤愈来愈浓，随着味道的主体性和统一性也升高了，深厚就随之而来。
香、陈年普洱茶的香是时光的沉定，深深地印刻在熟茶的內部，饱经時间的磨练，是这种持重稳重的香，难以释怀，无法消退，也我们一起享有上了已逝时光的味儿。
甜、熟茶很多年的转换，苦味酸转无，清香味突显，特别是在是多糖转单糖、寡糖，直到甜醇之后由嗓子反上去些许甜润，这叫回甜，这是苦涩味不显著的回甘，它是老熟茶才有的独特问题，那样的甜令人畅往和回味无穷。
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相信有很多人都听说过喝普洱茶可以减肥，不过想要真正的起到减肥的作用，喝普洱茶是有所讲究的。今天，就来一起具体了解了解怎样喝普洱茶可以起到减肥的作用吧。
喝普洱茶减肥的方法普洱茶瘦身也要坚持一定的原则。用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。
早餐：早上起床后就可以喝一杯普洱茶。起床后，用约6g的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：中午喝普洱，对于相对油腻的饮食很有帮助。大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝。饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：晚饭后也可以将普洱作为常规的饮料，但不要喝太多。饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用。晚间可以300cc沸水冲泡。尽量不要把晚饭安排得太靠后，不然会影响消化以及睡眠。
需要注意的是，以下几种人群不宜喝普洱茶减肥。
哪些人不宜喝普洱茶空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油。
经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
相信有很多人都听说过喝普洱茶可以减肥，不过想要真正的起到减肥的作用，喝普洱茶是有所讲究的。今天，就来一起具体了解了解怎样喝普洱茶可以起到减肥的作用吧。
喝普洱茶减肥的方法普洱茶瘦身也要坚持一定的原则。用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。
早餐：早上起床后就可以喝一杯普洱茶。起床后，用约6g的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：中午喝普洱，对于相对油腻的饮食很有帮助。大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝。饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：晚饭后也可以将普洱作为常规的饮料，但不要喝太多。饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用。晚间可以300cc沸水冲泡。尽量不要把晚饭安排得太靠后，不然会影响消化以及睡眠。
需要注意的是，以下几种人群不宜喝普洱茶减肥。
哪些人不宜喝普洱茶空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
一般来说普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间。只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品就可以。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。
储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。
每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。
整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。
还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。
醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。
普洱茶以云南大叶种良好的内蕴，撑起了越陈越香的魅力。
饱满味浓是公认的普洱茶共性。但在品味一些高品质普洱茶，尤其是纯料古树茶的时候，有的初学茶友会说：这茶有点“淡”，适合我喝。
其实，这种“淡”并非真实的滋味“淡薄”，由于高端古树入口的“细腻的汤感，较低的苦涩”，呈现出“淡”的错觉。
并且，在这种“淡”的背后又常常有着浓郁的汤香、良好的茶韵和强烈的体感，是什么造成高品质普洱茶的这种“高级感”呢？
为什么汤感会细腻？
浓非厚、淡非薄，好茶在于高级的味觉感受。入口细腻饱满、汤质柔软顺滑，这样的质感足以让人惊艳。
茶汤的细腻感和茶叶的品种、地域、工艺都有一定的关系。品种决定了茶叶的香气、滋味和汤质。如勐库大叶种茶，特征是内含物质丰富，汤水带有独特的骨感和肉感，表现为茶汤细腻绵滑，饱满浑厚。
此外，细腻度与茶叶所含的氨基酸、糖类、儿茶素的比例相关。儿茶素是显涩味物质，含量少，同时氨基酸和糖类含量多，茶质就细腻。儿茶素的含量除与品种有关，在制茶工艺上也可以细微调控。
为什么会苦涩度低？
普洱茶的滋味主要是由茶叶的甜味物质，苦味物质、涩味物质及其他芳香物质决定的。
优质地域下的古树（大树）本身内含物质丰富，且因产量低，新梢营养供应充足，从而积累更多的能量物质，即糖类、氨基酸、蛋白质、糖苷类。
这些物质在滋味上是产生甜柔细滑感的，可以跟苦涩味物质对冲。所以滋味显得更加匀和，没有突出的苦涩，因此容易被误解为“淡”。实际上滋味是饱满、协调、丰富的。只要细心感受，就能从“淡”的背后，发现好茶的特质。
“淡”的背后：普洱茶的高级感
“淡”是入门级茶友对高端普洱茶“醇和细腻”特质的描述，其实是对其品质的一种误解。高端普洱茶并不淡，准确的描述是“细腻醇和”，滋味饱满浑厚、香韵幽定怡人。
对普洱茶品质有追求的人，最终会寻求更内敛的表达。茶韵悠远，体感舒适持久，这种表达方式说得刻意一点，就叫做“高级”，用这种角度来品鉴茶叶，就叫普洱茶审美。
“冰岛”的高级感在于细腻醇和的汤感和极度舒适的“冰糖韵”。冰岛古树茶在新茶阶段就可以表现出极深的喉韵，“冰糖甜”和“清凉感”不动声色的弥漫整个口腔，柔美和霸气两种气质在这款茶里呈现的淋漓尽致。
感受普洱茶的高级感，需要一定的知识储备和刻意训练，摒弃个人爱好和飘忽不定的感觉，便会慢慢懂得普洱茶的美感。
可以肯定的是，普洱茶的保存需要一定的工具、清洁的环境也至关重要，再者就是良好的通风条件和光线。
普洱茶保存方法：
众所周知，茶十分容易吸收周边的气味，因此存放茶叶的地方要保证没有异味。其次，良好的通风条件及光线也至关重要。我们在保存普洱茶时，应当避免被洙，药物及化妆品等气味的感染。如果条件允许，建议大家建立一个带木架子的储藏室。
通风和光照：光和空气能有效加速茶叶发酵，从而形成普洱茶的醇香及红色。但普洱茶的存放不应当暴露在剧烈的阳光照射下，亦或者是黑暗、潮湿的地方。要保持空气清新，并且通风条件好。
自然加湿：茶叶需在一定温度及湿度下发酵。我们可以将茶叶放置在离水源或者加湿器近的地方，用来加速发酵。这类方法可以用在干燥区域内，这里不推荐大家使用。
保存普洱茶的容器
我们可以将普洱茶保存在宽阔的竹叶中，亦或是干净的草盒、竹子，用绵纸来包装，亦或者其他容器。但这里需要大家注意的是：要使用可呼吸的容器，例如陶器与紫色粘土器皿。最好的方法是使用一个容器仅储存一种茶。为了避免异味，万不可使用塑料亦或是玻璃。
以上是对普洱茶的保存方法，为大家分享的茶知识。一个真正的茶爱好者，对于茶叶的醇香度自然是非常关注的，掌握上述适当的保存方法，必然会让你品味到醇香的茶。
大家在喝普洱茶的时候，有没有觉得普洱茶比其它茶类是要耐泡些，投茶量在8克，从洗茶后第一泡算起，有些茶可以泡10-12泡后茶香还有，甚至有些普洱茶泡数比这还多些，所以觉得普洱茶就很耐泡。那么普洱茶能一直浸泡吗？一直泡着会不会影响口感或者有其它的呢？
1、一直泡着不好，普洱茶是大叶种茶，它的茶多酚和生物碱的含量很高，味道比较重，如果长时间浸泡在水里，它的很多物质都会跑出来，这一道水的味道很重，就没有一道水一道水的味道了，它不像绿茶，很多绿茶是小叶种茶，是属于不发酵茶，它喝的就是清新淡雅的味道，但是普洱喝的是厚重沉稳圆润，长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。
2、浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1～2周之前将其全部拨开透气、回性；1～2周后待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶之原味将会慢慢呈现，泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可（散茶需要多放一点，约四分之一或三分之一的量）。但并不是所有的普洱茶都这样，如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久，普洱茶泡几次，要因其品种和年限而定！所以最好不要一直泡着。
普洱茶冲泡时间
冲泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言：新茶，散茶，饼茶，砖茶、陈茶等，这些茶冲泡时间的长短，还要根据茶性来定。冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中可浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。
一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。
所以，普洱茶不能一直浸泡，一直浸泡的话会使茶汤过浓，而长期饮用过浓的普洱茶茶汤会伤及脾胃，对身体不好。泡普洱茶的基本准则是茶水分离，所以普洱茶不能一直浸泡，要有泡以一次，喝完在冲泡第二次的习惯，这样才能喝出每一泡带给味蕾上不一样的感觉。
不知不觉，夏天已至，炎热的夏日，会让人易中暑，易燥热，易心烦意乱，这时，可以喝杯什么茶呢？普洱茶。夏天喝普洱茶有什么作用呢？
夏天喝普洱茶的好处很多，因为普洱茶不仅仅具有消暑祛热的功效，喝对普洱茶，还会让你面若桃花，年轻十岁。
夏天经常喝普洱生茶能消脂，下火，清热，消暑。
生茶未经人工渥堆发酵，茶性偏寒，刺激性比较大，若你的脾胃虚寒，肠胃虚弱不适合过多饮用，否则会加重不适的感觉。
夏天经常喝普洱熟茶能降脂、暖胃、去腻等功效。
普洱熟茶经过人工渥堆发酵，口感醇香润滑，茶性偏暖，适应广大人群，尤其是老人和女性朋友。经常饮用能起到很好的保健效果。不过，常喝新的熟茶会让人上火，这点，爱喝普洱熟茶的朋友要注意一下哦。
那普洱茶是不是只能这样喝？
其实，饮用普洱茶是有很多喝法和花样的。比如讲几种普洱生茶调配在一起，比如说将普洱茶冰镇在冰箱，比如说冲饮普洱茶时加上牛奶、蜂蜜以及一些花茶，效果也是极其不错的。
特别是从入伏天开始，天气的炎热加剧，气温高居不降，这时候，喝点普洱茶，不仅能缓解体内的炎热，也能帮助人体快速降温。
那夏天，普洱茶怎么喝更消暑？
夏天普洱茶的消暑喝法：
1、喝之前，将普洱茶冰镇一下，风味十足
将泡好的普洱茶冷却后，置入冰箱冷藏，需饮用时取出。普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著。
2、冲泡时，加点陈皮，理气健脾
陈皮，味苦、辛，性温，具有理气健脾，燥湿化痰功效。在普洱茶叶中加入陈皮，一起冲泡，可谓是双剑合璧。
钟南山教授还通过实验证明，陈皮普洱有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
3、如果火气大，可加点菊花，清热解毒
菊花，味苦、甘，性微寒，具有散风清热，平肝明目，清热解毒功效。在冲泡普洱熟茶时，加点菊花一起冲泡，茶性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!
4、如果眼睛干涩，可加点枸杞，益精明目
枸杞，甘，平，养肝，滋肾，润肺。在冲泡普洱茶时，加入枸杞若干粒，共同冲泡，效果更佳。枸杞普洱特别适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
普洱茶虽有上千年的历史，但，它绝不是老古董。除了以上所述，还有其他东西可以加在普洱茶中一起饮用，比如蜂蜜、牛奶、花茶等等，只要你喜欢。
《普洱茶这样泡着喝更有味道》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供，我们力求提供优质的2023普洱茶相关知识点，以及准备大量关于普洱茶相关的专题，如：普洱茶味道。
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