用料:
小枣3粒、洛神干花5颗、金桔2粒、雪花梨适量、冰糖5粒
洛神花果茶的做法:
梨切成小丁,金桔对切4瓣备用
倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁
再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效
再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好
加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮用
洛神花茶的营养价值:
清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。
1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。
2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM);洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡;
1.洛神花茶(又称玫瑰茄)
①属性:
性凉、味酸
②功效:
女性养生,洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用;保护肝脏,洛神花茶所含的蛋白质,氨基酸等各种有机酸,对肝脏功能有非常好的保护作用,如果是喜欢饮酒的人,每天都适量的喝一点洛神花茶,对于自己肝脏的保护非常好;防治心血管:经常饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效;清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。
③不宜人群:
经期女性、消化系统疾病患者、胃酸分泌过多者均不宜。
④其它:
尤其适合夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。
2.三七花茶
①属性:
性凉、味甘
②功效:
活血、打通经脉、预防动脉硬化、延缓肌肤衰老、促进新陈代谢、有效预防治疗高血压、高血脂。
③不宜人群:
经期、孕期女性、感冒患者均不宜。
④其它:
很多女性有暂时性的黑眼圈、面色晦暗、牙龈出血、皮肤紫淤斑、女性月经色暗并有血块等症状,这是典型的淤血,可以常吃活血化散的三七如三七花或三七粉,千百年来很多名医治疗女子因为血淤而导致的闭经。
3.槐花茶(又叫槐米茶)
①属性:
性寒,味苦
②功效:
清热,凉血,止血,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管;治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。
③不宜人群:
脾胃虚寒者不宜
4.贡菊花茶
①属性:
性微寒、味甘
②功效:
疏散风热,平肝明目,清热解毒;治目赤羞明,胆虚心燥,风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。
③其它:
孕妇可以适当喝点菊花茶,但不宜过量饮用,且最好泡得清淡一些;另,体质偏寒的孕妈妈饮菊花茶时,不妨放点枸杞,脾胃虚寒的孕妈妈少喝菊花茶。
5.合欢花茶
①属性:
性平、味甘
②功效:
解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于忧郁失眠,治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼;能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品;清热解暑,养颜祛斑解酒。
③不宜人群:
孕妇、肠胃不舒服患者不宜。
④其它:
不宜过量及长期服用饮用。
花茶,并非医用药,只有长期坚持饮用,才能发挥其养生保健的效果。
花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料。花果茶的泡制步骤有备料、煮水、烧制等。
花果茶的泡法
1、将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。
2、将所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包。
3、天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶。
4、盖上壶盖儿,焖5-10分钟。
5、喝前调入蜂蜜即可。
花果茶的功效
1、调和脾胃。
花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。
2、治疗感冒。
花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。
3、滋养肠道。
一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。
在饮茶方面,相信很多茶友都已经知道,冷饮和热饮的区别了,这两种传统的喝法已经流行了许久,那么随着现代的饮食文化提升和进步,花果茶不断吸引年轻人的目光,在结合中外文化的同时退出了很对新潮的喝法,那么下面来看看,花果茶的喝法有哪些?
基本招式
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。
中西合璧饮法
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,一定要用冰的花果茶,否则冰淇淋会溶化,影响茶的口感哦。
甜蜜果味饮法
先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。
风味饮法
把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等3分钟,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,喜欢什么加什么,主要是用来增添风味而已。
搅拌饮法
把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。
为自己调好一杯花果茶,在一个充满暖阳的冬日午后,闻着浓郁而又清新的果香,如果你喜欢可以在加上冰糖饮用,完全的放松身心,整个人都恢复平静,沐浴在,温暖、清爽、甜美的香氛中,尽情享受这快乐的下午时光,何尝不是一种美好的体验。
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