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细说菊花茶

2019-12-03

菊花是我国十大名花之一,品种繁多,几乎随处都可以看到。菊花茶是以菊花为原料,经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成的花草茶。

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。

菊花茶的营养价值

理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

保健功能

菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。

若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘甜。

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扩展阅读

菊花茶的功效|菊花茶功效


菊花茶是由干菊花制成的温暖的草药饮料。菊花茶具有微妙的花香和清淡的口感。菊花茶长期以来一直用于中医药治疗各种内外健康问题。菊花会对某些人造成副作用,所以在服用菊花茶前请咨询医生。如果您对菊花茶过敏,请避免使用任何类型的菊花茶类补充剂。 改善心血管健康的功效

Sloan-Kettering癌症中心报告说,菊花茶可增加冠状动脉血流量并降低毛细血管通透性。据网站报道,在中国和日本进行的临床试验表明,菊花有效降低血压水平,缓解头晕,失眠和头痛等各种高血压症状。这些研究还表明,强大的抗生素特性菊花也可能有效治疗心绞痛或源于冠心病的胸痛。然而,菊花茶需要完成更多的人体研究。 缓解寒冷症状的功效

据“自然健康”杂志报道,中医从前曾用菊花茶治疗“热病”,或伴有发热,肿胀和头痛的感冒。他们补充说,菊花有助于发烧,因为它具有清凉的功效。将1片干菊花茶叶,干金银花和干薄荷混合在一起。将1夸脱的开水倒在草药上,让药汁陡峭直到冷却到室温。每两小时喝一次这种菊花茶,以帮助缓解感冒症状。 治疗热疹的功效

菊花茶也可以治疗热疹。“自然健康”杂志报道说,中医认为热疹是内部温度不平衡的症状。如果你患有皮疹,每隔两到三小时喝菊花茶,直到热疹消失。“自然健康”杂志还建议你避免食用含糖或辛辣的食物,这些食物可能会在你的身体产生更多的热量。 改善眼睛健康的功效

菊花茶也可能有效治疗眼部问题,包括改善视力不佳者的视力。2000年的草药报道说,菊花用于治疗视力模糊,视力模糊和眼睛流水的历史悠久。如果您长时间阅读或长时间在计算机上工作,或者长时间在电脑上工作,请尝试啜饮菊花茶。 其他功效

根据2000年的草药,临床研究发现菊花中的活性成分具有抗生素作用。这些天然抗生素似乎有助于对抗几种类型的细菌,特别是链球菌和葡萄球菌。菊花茶还可以缓解紧张性头痛的疼痛,治疗口臭,舒缓口干或喉咙痛。菊花茶可以通过镇定你的神经并清除你的思想来帮助你放松。

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进入了干燥的秋冬,大家吃火锅、麻辣烫之类的辣味食品也逐渐增加。咳嗽、上火等症状层出不穷,这个时候,菊花茶的销售量顿时大大增加。菊花茶清热降火的功效相信大家都很清楚,那菊花茶价格如何大家也清楚吗?

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造成菊花茶价格不同的原因,还有品种和品质。胎菊、杭白菊和洋甘菊花茶的价格不一样,普通、优质、特级的菊花茶价格也不一致。

总体上来说,菊花茶价格并不昂贵,价廉物美,即使长期饮用也不会造成经济上的负担。而且菊花茶并不只有清热降火的功效。长期用眼过度、眼睛干涩疲劳的上班族,坚持饮用菊花茶对眼睛有很好的保护作用。学生、老人也适合常饮菊花茶。

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菊花茶解药吗

1、菊花茶会解药

绝对不能一起吃,一定要喝白开水,因为有些药会和你喝的东西起反映,好的就单单是把可以致病的那部分反映掉。不好的话反而回产生一点副的作用,举个生活中的例子吧,虾就不可以和橙汁一起吃,会中毒的,理由和你吃药过茶水是一样的。不要以为是小事,而且吃胶囊的时候要用冷白开过药。

菊花常被人们沏茶来喝。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

2、菊花茶的药效

菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。

3、菊花茶的功效

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶怎么泡 怎么冲泡菊花茶


菊花茶一直被认为是中国众多茶类中最清热解毒的茶,因此而受到了大众的喜爱,特别是夏季,简直就是降火的最佳饮品。那么,菊花茶怎么泡好?

菊花茶怎么泡?先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。

菊花茶怎么泡?接下来是第二种菊花茶冲泡方法。先将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。

还有一种方法,就是在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。

此外,菊花茶还有另外的泡法。即在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。

通过以上的几种方式,你是否已经了解到了菊花茶怎么泡?其实菊花茶的泡法很简单,而且不同的泡法有着不同的滋味,大家要按照自己的喜爱选择泡法。

菊花茶解药吗?菊花茶的功效


菊花茶解药吗?菊花茶的功效

生病了要吃药,这是正常人的做法!但是有些人平时喜欢喝菊花茶,在生病了之后还要喝,那么吃药之后再喝菊花茶,对药效有什么影响呢?菊花茶会不会解了其他药性呢?

其实菊花茶主要有明目、清肝的作用,菊花加上枸杞一起泡,或是用蜂蜜来泡菊花茶都对疏肝解郁有很大的帮助。菊花茶不但可以清热、下火、去毒、明目、降血压、降血脂、缓解疲劳、保健身体,还可以预防初七的流感、感冒等疾病!

在中医中,菊花茶更是具有十分高的药用价值的中草药,很多中医配方中都有菊花茶!可见菊花茶的药用价值还是很高的!特别是菊花茶对眼睛有很大的保健作用。菊花茶泡来喝可以对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

中国人自古以来就知道菊花有保护眼睛的作用,所以很多古籍中都有菊花茶的记载。菊花可以用来涂抹眼睛以达到消除浮肿之目的,还可以泡一杯热腾腾菊花茶来喝,能使人的眼睛疲劳的症状迅速消退,如果每天坚持喝菊花茶,对恢复视力也是有很大的帮助的。

菊花茶还有很多的种类,不懂菊花的人一定会选择花朵白晰且花朵大的菊花,这样的话你就选错了,因为这两类菊花茶主要是清香味重,药用价值不足!真正的又小又丑且颜色黄的菊花感觉不好看的,反而是上上之选,这类菊花茶无论药用价值还是保健作用都是非常强大的。喝菊花茶的时候其实不建议加其它的茶叶,直接把菊花茶泡水喝就可以了,菊花茶也是一款老少皆宜的茶饮品!

因此,除了体质虚寒和体质过敏的人不适合喝菊花茶以外,正常人无论是好好的还是生病吃药的都可以泡中国驰名的中药茶饮品---菊花茶!

菊花茶的功效与作用

《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载:菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气, 轻身耐劳延年。”

《本草纲目》:补水所以制水,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深邃。

《神农本草经》:主诸风头眩、肿瘤、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

现代研究编辑

菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌,如结核杆菌等有抑制作用,能显著扩张冠脉、增加血流量,减轻心肌缺血的情况,增强毛细血管抵抗力和去火作用,并有一定的降压作用。

菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。

在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。

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