一直以来，菊花茶在于中华自古至今的与梅兰竹相合的四君子情操；更有味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒之功用，当然的，菊花茶也是一种融合性很高的茶叶，适合独饮，也适合调饮，具体的方式如下！
菊花茶调饮的作用
1、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用。这样冲泡可以起到帮助消除脂肪的作用，如果是高血压或者高血脂的人群是比较适合这种泡法的。另外想要减肥的朋友们，也可以这样泡着喝。
2、三花茶
菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮。三花茶是所有的菊花茶饮里面比较出名的一种，一方面因为香味宜人，另外就是它的功效比较厉害。常常感觉咽喉肿痛或者心烦意乱的人不妨多喝此茶，能够达到缓解的效用哦。
3、菊花蜜饮
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、绿茶加菊花
取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。这道茶在冲泡的时候比较简单一些，而且材料也可以说是比较容易找到的。非常推荐给大家，建议中老年可以尝试看看。
5、桑叶加菊花
取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊茶
甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7、野菊花茶
取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
8、八宝菊花茶
金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
菊花茶的冲泡方式
1、玻璃杯赏形
寻常日子，配备透明的玻璃杯，一次一朵，轻柔投入，以免折了菊花的花丝羽翼，沸水而入，远观近玩，渐次舒展，赏形之时，闻香啜韵，甜香醇柔。续水三五次，待她尽开颜，惊艳的不止是滋味。轻轻晃动杯身，纤弱的菊花被水浸润后的丰腴，如舞姿一般优雅从容。
2、盖碗工夫韵
如果你习惯于工夫茶的泡法，可以使用盖碗冲泡金丝皇菊品汤。来自山野的菊花，与容合天地人的“三才杯”恰好和合，天盖之、地孕之。品饮之时，总能想像到的是一派田园风景旖旎。
一次一二朵，烫盏温杯洁具，投茶入瓯，轻摇，有暗香盈袖。沸水快速润之，再续水，分汤，嗅香，品饮，甘甜清冽，韵至心生。三五水后，菊花舒展，一盖碗的空间，刚好容下她娇艳的身姿，涟漪轻盈。
3、壶泡调饮味
风日晴和、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、清幽寺院、轻阴微雨、小院晴窗、心手闲适、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几……此时最宜品茶，一壶调饮的菊花茶，枸杞、山楂、菊花蜜饮，一人静坐，两人对饮或三五友聚，只要有茶在，便是悦心怡情的一天。
菊花茶的禁忌人群
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合 喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
综上所得，菊花茶是一种药食两用的茶饮，单独饮用口感好，功效也很多，当然的，要是调饮的话，药性也会翻倍，但是随之出现的注意事项也会编制的更多，建议合理饮用！
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菊花是春季花茶中的一道名品，它对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原，是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，室内再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。
常喝菊花茶能够扩张血管及降血压，长期饮用菊花茶能增加钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
介绍几种菊花的冲泡方法：
菊花茶
材料：菊花8克，适量冰糖。
调制：将菊花洗干净放入锅中，放入适量清水，煮沸后加入冰糖即可饮用。
功效：具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果，还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。
菊花龙井茶
材料：龙井茶叶4克，菊花12克，适量冰糖。
调制：将茶与花放入杯中，以沸水冲泡。加入适量的冰糖，调匀饮用。
功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，还能帮助身体消除多余的体热，防止肝火过旺。
菊花麦冬茶
材料：菊花、麦冬、金银花各10克。
调制：洗干净，放入玻璃茶壶中，以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。
功效：具有清热解渴的功效，可以抗菌消炎，缓解咽喉疼痛症状。
春天饮菊花茶可以呵护你的眼睛
菊花茶呵护你的眼睛，菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
健康一点通很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，这有什么特别的原因吗？
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的 作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
喝菊花茶过多伤胃 加冰糖有讲究中国人好喝茶，尤其是夏天，更是茶不离口。但是天气炎热，茶又是热饮为佳，我们应该如何饮用菊花茶，才能解渴养身两相宜呢？
1.脾胃虚寒最好少喝菊花茶
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
2.菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。
此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
3.泡菊花茶应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。这样的菊花泡出来的菊花茶功效更显著。
菊花茶功效
1、清肝
菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒等均有抑制作用，可谓是功效多多。
2、明目
常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
3、利水
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
4、祛湿
菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
教你学会选菊花泡菊花：
1、菊花的种类很多，又小又丑且颜色泛黄的菊花是上选。
2、菊花茶将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
3、若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
提示：常喝菊花茶，清新，明目，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
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