茶经网

推荐!常喝乌龙茶 保健又美容

2019-11-30

【乌龙茶名字的来源】

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵清香,当茶叶制好时,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味,并经心琢磨与反复试验,经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。

【乌龙茶的制法】

乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。”另据史料考证,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈,1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。

【乌龙茶的名贵品种】

1. [武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

2. [凤凰单丛茶]产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

3. [台湾乌龙茶]条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。

4. [铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。CY316.Com

【乌龙茶减肥法】

乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。

实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

乌龙茶的保健功能:茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

【乌龙茶喝法与使用】

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用,正确方法是放置半个月以后才可能使用。

精选阅读

推荐!经常喝乌龙茶有益健康和美丽。


乌龙茶的[起源名称]

乌龙茶,也被称为绿茶和半发酵茶,是以这种茶的创始人命名的。最著名的是福建和广东。其中,福建的& ldquo武夷岩茶。只有少数。乌龙茶是中国主要茶类中一个独特的茶类。乌龙茶也是传奇。根据《福建茶》和《福建茶民俗》,清代雍正年间,福建安溪县西平镇南岩村有一个茶农兼狩猎专家苏龙鸣。因为他又黑又壮,村民们都叫他& ldquo乌龙茶。一年春天,乌龙茶在腰间挂了一个茶篮,并带着猎枪上山采茶。中午,一只獐突然从他身边溜走。乌龙向受伤的獐开枪,但逃到了山林。乌龙也紧随其后,最终抓住了猎物。当他把鱼卵带回家的时候,已经是点灯的时候了。乌龙和他的家人忙于屠宰和品尝游戏,完全忘记了泡茶。第二天早上,全家人都在忙着煎炸。绿茶。。我不认为昨晚留下的新鲜叶子镶有红色的边,散发出香味。泡茶的时候,味道非常香浓,没有过去的苦味。经过精心考虑和反复试验,经过萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工艺,最终生产出一种品质优良的茶叶新产品——乌龙茶。安溪也成为著名的乌龙茶集镇。

[乌龙茶的制作]

乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法。它的质量介于绿茶和红茶之间。它不仅有浓郁的红茶风味,而且有绿茶的清香味。绿叶和红色的边界。在过去的几年里。品尝后,牙齿和脸颊保持香味,回味甜美清新。乌龙茶的药理作用主要表现在脂肪分解、减肥和健身。它被称为& ldquo在日本。美容茶。、ldquo。健美茶。。

为了形成乌龙茶的优良品质,首先要选择优良品种茶叶的鲜叶为原料,严格控制采摘标准。第二是极其精细的制造过程。乌龙茶分为& ldquo因为它制造绿色的方式不同。为绿色而战。、ldquo。摇动使绿色& rdquo、ldquo。做你的手,做你的青春。三个子类。商业习惯根据产地的不同分为几个子类:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。乌龙茶是中国的一种特殊茶叶,主要产于福建北部、福建南部、广东和台湾省。近年来,四川、湖南等省也生产了少量。

乌龙茶是由宋代贡茶龙组和凤饼演变而来,产生于1725年左右(清雍正年)。根据福建安溪县志:& ldquo安溪人最早发明乌龙茶是在清朝雍正三年,后来传入闽北和台湾。&rdquo。根据历史研究,福州在1862年建立了乌龙茶的茶叶仓库,台湾乌龙茶在1866年开始出口。现在乌龙茶主要出口到日本、东南亚和香港、澳门,广东、福建等省除外。

常喝大红袍 美容又苗条


武夷山上茶叶多,而且多岩茶,大红袍就是岩茶的一种。大红袍的茶干是长条状,颜色黝黑,冲泡出的茶汤呈深色,香气扑鼻,滋味浓厚,是岩茶中岩韵突出的一种茶。大红袍不仅味道好,而且有美容减肥的功效,女性可以常喝。

肥胖是女性的大敌,脸蛋有时候不是最重要的,因为第一眼看的是人的整体,腰细腿长总是能引人注目,身材横向发展影响了观赏性。胖子都是潜力股,意思就是瘦之前的美观度还是不够的。现在女神那么多,无一例外的高挑瘦长。所以想变美,还是从减少身上的肉肉做起。不管是先天遗传还是后天饮食规律,肥胖的最终结果是体内的脂肪含量高,推挤在体内,外部表现是赘肉多,同时伴随胆固醇含量高,还可能有高血压、糖尿病等风险。

这个时候,大红袍就该登场了。它属于乌龙茶,乌龙茶有减肥茶制成。大红袍经过半发酵后,产生的物质能降低人体内的胆固醇和甘油三酯,帮助分解脂肪,使脂肪不再堆积,人就慢慢变瘦了。大红袍能助消化,人们吃的一些东西能被及时消化排泄掉,也就不会在产生大量脂肪。此外,大红袍还能降血脂血压,舒张血管,强心解痉,能防治高血压、心肌梗塞、支气管哮喘等疾病。

大红袍不仅好喝,它还有美容减肥的效果。不过,即使决定常喝这种茶,作息规律、坚持锻炼身体也必不可少哦!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4765554.html

上一篇:惊!乌龙茶 竟然如此大摆“乌龙”?

下一篇:女人减肥养颜 不妨常喝乌龙茶

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +