乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶的功效与作用
1、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的3、胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
4、降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
5、抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
喝乌龙茶的注意事项
1、浓茶和多次泡的茶不宜喝:
浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因,喝了对身体没有益处,喝浓茶的后不但没有提神醒脑,还会失眠和头痛;而三次泡用的茶水,这时已经没有了营养,而且也泡出了危害人体的物质;喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处,这样的浓茶和多次泡用的茶你还敢喝吗?
2、冷茶烫茶不宜饮:
冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病;经常喝烫茶会引致胃壁损伤,而出现胃部疾病;最好的茶温在50度以下15度以上,这样喝才能提神醒脑,有益身体。
3、时间长和隔夜茶不能喝:
搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素,而且因长时间受了环境的污染,而滋生了许多对人体有害的细菌;所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了,为了身体着想还是把它倒掉。
4、空腹或饭前不宜喝茶:
茶友们都知道我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法;是指不能空腹饮茶;空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃,而导致脾胃受寒,脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧,以免影响身体健康。
5、不要以茶水代替白开水服药:
因为茶水所含的物质会把药效解掉一部分,所以朋友们生病时想好的快点就别用茶水服药。大多数人喝茶可能是一种习惯、而有些人是喝茶是因为茶叶的功效与作用,所以我们要健康喝茶,喝茶健康。
乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等作用。
黑乌龙茶是乌龙茶的一种,它最早起源于日本,后来曾经一度风靡全球,号称是脂肪的天然杀手,能有效抑制人体对脂肪的吸收,而且有着不可超越的排毒作用。但是黑乌龙茶进入国内市场时间不长,人们对它了解不多,不知道它的具体好处,也不知道它饮用时有哪些禁忌,今天我就带大家专门了解一下。
黑乌龙茶的功效与作用
1、降脂减肥
降脂减肥是黑乌龙茶的重要功效之一,因为它含有的茶多酚和咖啡碱,可以促进胃液分泌,能加快身体内食物的消化与吸收,同时这些物质还能促进人体内脂肪的分解,能减少脂肪堆积,预防肥胖,平时经常喝黑乌龙茶也就起到了降脂减肥的重要作用。
2、利尿解乏
黑乌龙茶还具有明显的利尿功效,它含有的咖啡碱能提高肾脏功能,能加快人体内尿液的排出,除此以外,它含有的咖啡碱还能促进人体内过量乳酸的代谢,能减少它们在人体内积存,而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质,所以平时喝黑乌龙茶不但能利尿还能起到明显的解乏作用。
3、美容护肤
美容护肤也是黑乌龙茶的重要功效之一,因为黑乌龙茶中不得含有多种微量元素和维生素,它还含有丰富的茶多酚,不止能清除人们皮肤表面的油脂,而且能收敛毛孔消除皮肤皮层的炎症,它既能减少痤疮和青春痘以及色斑的生成,也能预防皮肤老化,增加皮肤弹性,而且还能降低紫外线和辐射对人类皮肤的伤害。
黑乌龙茶的禁忌
黑乌龙茶虽好在饮用时却有一些禁忌存在,人们在空腹时禁止饮用黑乌龙茶,不然会出现头晕和恶心等不良症状,另外睡前也禁忌喝黑乌龙茶,不然会影响人们的睡眠。最后还要注意冷掉以后的黑乌龙茶不能喝,不然会让身体内寒性加重,引发腹痛和腹泻。
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