茶经网

喝乌龙茶用什么紫砂壶 冲泡乌龙茶用什么茶具

2019-11-29

清香四溢,沁人心脾,这就是乌龙茶的特点。在我国,喝乌龙茶的人还是比较多的,因为很受人们的欢迎,许多上班族的人也是每天都在喝。闲聊的时候,或者吃完饭的时候,喝上一杯就可以让自己的肠胃得到洗涤,这就是乌龙茶的魅力。在今天,为大家解说喝乌龙茶用什么紫砂壶?选择紫砂壶的人有很多,但是哪个比较好呢?

先说说一说紫砂壶的优点吧,喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?为什么要用紫砂壶呢?因为紫砂壶可以更好地把茶的味道锁在里面,可以更好地保留出茶的原味来,并且紫砂壶可以让乌龙茶放出真的味道,这就是为什么那么多人选择紫砂壶的原因了。

其次是陶瓷紫砂壶,这种壶最大的特点就是美观。在陶瓷紫砂壶的表面上一层彩釉,效果特别的好,并且不用担心掉色什么的。在今天看来的话,这种是比较实在的,而且这种陶瓷紫砂壶非常地受人们的喜爱,许多人的家庭里面的茶具就是紫砂壶。喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?你可以去试试陶瓷的。

喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?这里还要为大家介绍的就是红土紫砂壶。这种紫砂壶比较的传统,工艺也是如此,许多人们都喜欢买个小的拿在手里,无聊时候喝上一口,真是快活。

以上就是为大家介绍的喝乌龙茶用什么紫砂壶,喜欢乌龙茶的朋友们可以去买上一个来尝试一下,只有用紫砂壶泡出来的乌龙茶才能更好地去展示茶的香味。

扩展阅读

乌龙茶用什么茶具泡好?乌龙茶的冲泡步骤


乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。但乌龙茶在冲泡时很有讲究,那么乌龙茶用什么茶具泡好?乌龙茶的冲泡步骤是什么?

乌龙茶盖碗泡法

1、乌龙茶在生活中有比较简单的冲泡方法,他可以使用家中常见的盖板儿来冲泡,在冲泡以前应该先用热水把盖碗冲泡一下,让它温度升高,然后再取三克茶叶放到盖碗中。

2、冲入适量开水以后,过五秒把开水倒掉,在二次冲水,冲好以后盖好盖碗的盖,焖一分钟里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢饮用。茶汤倒出以后要及时续水,进行二次冲泡,二次出汤时间应该延长到二分钟左右。

乌龙茶壶泡法

1、乌龙茶还可以用紫砂茶壶来冲泡,冲泡步骤与盖碗差不多,但它茶叶的用量比较多,每次应该投入五到十克的茶叶,而且冲水以后焖泡时间不能太长,三十秒就能出汤。

2、在紫砂茶壶中冲泡出的乌龙茶茶汤,可以直接倒入到小小的紫砂杯中,慢慢品饮,而紫砂壶中的水则要保持九分满,方便它及时出汤,如果和客人一起品茶,要在取出茶汤以后先端给客人品尝。

乌龙茶冲泡步骤

1、烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。

2、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

3、置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

4、注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

5、倒茶:

(1)先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。

(2)将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。

(3)另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

6、分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。

7、奉茶:自由取饮,或由专人奉上。

8、去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。

乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙茶类别,它包含很多小类,乌龙茶又名青茶、半发酵茶,品种繁多,在中国茶类中,独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。口感:醇厚回甘,汤色澄黄明亮,饮后满齿留香。

乌龙茶用什么茶具泡好


乌龙茶用紫砂壶最好,紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。

乌龙茶紫砂壶泡最好具体原因

第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。

第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。

第三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

第四、冷热急变性能好,不会因受火而开裂。

第五、紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

乌龙茶的功效

乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4764293.html

上一篇:什么是台湾高山茶 台湾高山茶属于什么茶

下一篇:喝乌龙茶起什么作用 乌龙茶有什么作用

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +