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与白茶故乡牵手快速牵手与福鼎达成战略合作

2019-11-28

与白茶之乡牵手,快速牵手,与福鼎达成战略合作

新华社北京3月25日电(记者李明江)拥有1.6亿日常生活和80亿短视频,在当前热门的短视频平台和中国传统文化精髓——茶文化之间,会产生什么样的火花?两者的深度融合会带来什么意想不到的效果?

“尽管统计不完全,但目前在快速通道平台上有超过235.2万个与茶文化相关的视频和112万个作者,总播放量超过29.8亿,评论总数为1.1亿篇,评论总数为2898万条。”3月23日,快线科技副总裁龙安在快线团队与福建省福鼎市举行的“开放快线,发现美丽福鼎”城市战略合作仪式上,展示了一套精彩的数据。

在记者招待会上,双方宣布达成战略合作,将在城市形象、文化旅游、白茶营销和茶文化传播、草原火计划等方面进行深入探索与合作。

第八届福鼎白茶开放日暨“张开双手,发现美丽福鼎”由中国茶叶流通协会、清华大学建筑学院、浙江大学茶系、福鼎市政府等机构主办。

福建省科协前党委书记杨范姜在新闻发布会上表示,为了进一步丰富福鼎白茶的文化内涵,福鼎一直在积极探索传播白茶的新途径。福鼎与知名社交平台的战略合作,无疑是茶文化与强势新媒体品牌之间的强有力合作,对于拓展福鼎白茶品牌的快速发展具有重要意义。

快手科技副总裁龙安(Long An)在演讲中表示,快手有大约30万人从事茶叶业务,其中宁德有大约5000名用户。“在从事茶叶业务的30万用户中,约10%的人每月销售额超过10万元,最好的每月销售额高达100万元。据我们所知,福鼎当地有近3万名茶叶从业人员,福鼎白茶有着巨大的发展空间。”

目前,“幸福福鼎”福鼎政府的官方号码也已迅速掌握。搬进来后,第一段视频获得了10,000多条好评,播出760,000多条,茶话会宣传视频获得了270,000多条播出和3,000多条好评。

此外,在“燎原计划”中,快速启动(QuickStart)将支持福鼎打造电子商务营销生态,并将特别向福鼎本地茶叶企业开放,让本地企业能够更好地利用快速启动平台销售福鼎白茶等好的本地产品。

福鼎市委副书记、市长袁华军在讲话中表示,此次汇聚国内专家学者和知名企业的论坛,将在明确福鼎茶业发展方向、打磨福鼎白茶金招牌、拓展国内外市场方面发挥积极作用。福鼎与快手的战略合作,利用短片全方位宣传福鼎的文化历史魅力和茶文化旅游资源,是政府机构和官方媒体拓展沟通渠道、吸引互联网用户的新尝试和新途径。

作为此次合作的合作伙伴,福鼎山水秀丽,人杰地灵,尤其是福鼎白茶,作为中国国家地理的象征产品,已经成为福鼎的一张亮丽名片。2010年,浙江省福鼎县和安吉县共同申报“白茶制作技术”,并被列入第三批国家非物质文化遗产名录。2017年,福鼎被评为“2016中国茶业发展示范县”。

此外,福鼎旅游资源丰富。太木山已成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5a风景名胜区。它还被玉山岛评为“中国青年最喜爱的海西旅游目的地”,灌阳颜夕被评为“海西之美十大景区”。

2018年,“快车道”先后与内蒙古锡林郭勒盟、湖南张家界、河南鹤壁、新疆哈密等10个地区达成战略合作,探索“村新闻官”、“互联网+精准扶贫”等新的合作形式。

快手与福鼎的合作是“打开快手,发现美丽中国”系列的重要一站。“快手”使用先进的互联网技术和包容性价值观来增强地区和用户的能力。未来,“快手”将在更多地区开展更多合作,为地区发展带来更大帮助。

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福鼎白茶功效与禁忌 2020福鼎白茶功效与禁忌


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《福鼎白茶功效与禁忌》内容,感谢阅读!

通过中医药理证明:白茶其性寒凉、清热降火、祛暑解毒,具有治疗疾病的功效。常喝白茶对身体的好处很多,但喝茶也是有讲究的,不适当喝茶或盲目喝茶会对身体产生副作用。

福鼎白茶功效

1、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

2、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

3、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

4、女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

5、伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

福鼎白茶禁忌

1、胃寒的人忌空腹饮用

白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。

2、饮用白茶不要太浓

饮用白茶不要太浓,5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求95℃以上。

3、白茶用量不要太多

白茶每天饮用5克就可以,老年人不要饮用过多,如果是高血压的,严重神经衰弱的,缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。

了解了茶叶的保健功效与饮用禁忌才能更健康的饮用白茶。通过本文的介绍,希望大家在喝茶时能避开这些禁忌,更好更健康的喝茶养生保健。

关于本文《福鼎白茶功效与禁忌》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

政和白茶与福鼎白茶


政和白茶与福鼎白茶都是福建名茶,它们有各自的特点。具体如下:

政和白茶

1、简介

政和白茶,福建省政和县特产,中国地理标志产品。

政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。

不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。

2007年3月20日,经原国家质监总局正式批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。

2、特点

政和大白茶,亦称“政大”。茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。植株高大,树姿直立,分枝较稀。叶色深绿,富光泽,叶形椭圆,叶面隆起,叶质较厚。芽叶肥壮,茸毛特多,一芽三叶百芽重123.O克。

花冠直径4.3~6.2厘米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱3裂。开花不结实。抗寒性较强。春茶一芽二叶含茶多酚24.9%,氨基酸2.4%,咖啡碱4.0%,儿茶素总量14.9%。适制红茶和白茶,品质优。适宜在长江以南红茶区和白茶区推广。

福鼎白茶

1、简介

福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。

主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。

2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

2、特点

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

综上,政和白茶和福鼎白茶都是地理标志产品,都有各自的特点。但它们之间是不同。

福鼎白茶功效与作用


白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

福鼎白茶功效与作用

1、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

2、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

3、福鼎白茶能清热

福鼎白茶,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。

4、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

5、女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

6、伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

7、梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

8、旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

白茶有清热降火,消暑解毒等功效,在福鼎民间,白茶常常用来治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适等,具有清热解毒、消炎解暑的功效。据说北京同仁堂,每年都买50公斤白茶入药,可见白茶的功效了得!在福鼎遇到小儿发烧,腹泻,煮一碗老白茶服下当天晚上体温正常,腹泻消失。小儿麻疹,泡一泡老白茶银针,服用加涂抹,效果惊奇!

【福鼎白茶】福鼎白茶的功效与作用详解


白茶,可能是我们生活中不怎么常见的茶叶,但也受到不少人的喜爱。白茶的制作工艺也十分特别,运用制茶中最自然的技法,制成茶叶。因它不炒也不揉,不似绿茶那样阻止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进氧化。

白茶的制作方法,是将刚采下的新鲜茶叶,轻放在竹席之上,在微暖阳光下或是在通风透光良好的室内,使其自然萎凋,所以说白茶是最自然的技法制作而成的。待到只有7或8分干时,文火烘烤而成。正因如此,白茶没有经过发酵与暴晒,保留了茶中的营养成分,而在白茶中,福鼎白茶十分出名,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,下面一起来了解一下福鼎白茶的功效与作用。

福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶最突出的功效就是清热祛火了,并且对于细菌感染和肺炎等疾病有预防作用。也因其自然的工艺,福鼎白茶的自由基含量较低,但黄酮含量最高,而且氨基酸含量的平均值高于其他茶类。并且,福鼎白茶也用于饮用红葡萄酒容易上火的问题,经常让福鼎白茶与红酒搭配,同时也因茶的解酒效果让许多应酬、爱酒人士喜欢喝白茶。但福鼎白茶具体的功效主要是以下几点。

福鼎白茶功效:降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

福鼎白茶功效:美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

福鼎白茶功效:解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。

福鼎白茶功效:安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智,从而帮助人们拥有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

福鼎白茶功效与禁忌


通过中医药理证明:白茶其性寒凉、清热降火、祛暑解毒,具有治疗疾病的功效。常喝白茶对身体的好处很多,但喝茶也是有讲究的,不适当喝茶或盲目喝茶会对身体产生副作用。

福鼎白茶功效

1、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

2、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

3、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

4、女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

5、伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

福鼎白茶禁忌

1、胃寒的人忌空腹饮用

白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。

2、饮用白茶不要太浓

饮用白茶不要太浓,5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求95℃以上。

3、白茶用量不要太多

白茶每天饮用5克就可以,老年人不要饮用过多,如果是高血压的,严重神经衰弱的,缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。

了解了茶叶的保健功效与饮用禁忌才能更健康的饮用白茶。通过本文的介绍,希望大家在喝茶时能避开这些禁忌,更好更健康的喝茶养生保健。

福鼎白茶的功效与作用_福鼎白茶功效


现在开始,请考虑在您的饮食中添加福鼎白茶,以帮助您一路走来。福鼎白茶以含有丰富的维生素,矿物质和特殊抗氧化剂以及许多其他药理成分而闻名。这包括氨基,钙,咖啡因,儿茶素,没食子酸,镁,锰,多酚,钾,可可碱和锌。令人惊讶的是,这只是举几个例子。这些化合物结合在一起,形成了健康的美妙茶水。那么,福鼎白茶的功效与作用对你个人意味着什么呢?让我们来探索:

福鼎白茶中的抗氧化剂

我们之前已经略过了它,但现在是时候研究福鼎白茶的重要性及其丰富的抗氧化剂。这些抗氧化剂可能是西方社会普遍存在的一些疾病的答案,尤其是心血管疾病甚至是心血管疾病。虽然研究是初步的; 癌症。在福鼎白茶中发现的最重要的抗氧化剂化合物是多酚,特别是被称为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的多酚。

这类似于绿茶,虽然它具有更高浓度的EGCG,使其成为对抗体内自由基的真正奇妙的工具。自由基是通过自然氧化过程引入身体的有害不成对电子。同时,EGCG可以对抗并最终中和这些自由基,从而降低许多慢性病的风险。

福鼎白茶减肥

我们可能会进入新的一年,但对于一些人来说,新陈代谢无望的缓慢可能意味着减肥对于一些人来说要困难得多。这种饮料作为健康和积极的生活方式的一部分消费,实际上可以促进新陈代谢,无论目前有多慢。同样,这是一种通常与绿茶相关的品质,而不是福鼎白茶,但2009年发表在“营养与新陈代谢”中的研究显示,后一种饮料具有相同的特性。

根据研究,福鼎白茶提取物有效地减少人体脂肪细胞或脂肪细胞中甘油三酯的沉积,并促进脂肪的分解。对于那些没有那么科学思想的人(我们很多人都这样),福鼎白茶中的EGCG含量至少是福鼎白茶减肥能力的部分原因。

抗衰老特性

EGCG的奇迹再次袭来,这次帮助您看起来更年轻。BioMed Central最近的一项研究 表明,福鼎白茶具有抗氧化活性,直接影响皮肤的整体健康和外观。这项研究的研究人员专门研究了皮肤中发现的结构蛋白对弹性蛋白和胶原蛋白的影响。弹性蛋白负责维持皮肤弹性并辅助伤口修复。与此同时,胶原蛋白是一种在结缔组织中发现的蛋白质,可以支持皮肤的强度和弹性。

最终,这两种蛋白质的分解可导致与年龄相关的皱纹和松弛的皮肤。研究报告如下:

“福鼎白茶全提取物表现出与EGCG相当的抗弹性蛋白酶活性,以及非常高的胶原酶[破坏胶原蛋白中的肽键的酶]在25微克的极小终浓度下的抑制作用,这表明茶提取物中儿茶素之间具有加成或协同活性。特别是在胶原酶抑制的情况下。此外,由于胶原酶是含锌的金属蛋白酶,已知为金属螯合剂的茶提取物中的儿茶素可以与酶内的Zn2 +离子结合,从而防止其与基质结合。

不确定这是什么意思?据发现,福鼎白茶有助于防止弹性蛋白和胶原蛋白的分解,这意味着更强壮,更好的皮肤。此外,实验中使用的福鼎白茶的量远小于普通大小杯中通常消耗的量。这引出了一个问题:福鼎白茶的抗衰老特性能否比我们已经知道的更多?大概。

改善心血管健康

频繁食用可能有助于降低血压。这是根据2001年发表在”美国流行病学杂志“上的一项研究,该研究表明,儿茶素等成分有助于扩张血管,从而可以降低血压,改善整个身体的流动。此外,福鼎白茶还可以帮助治疗血脂异常,内皮功能,甚至抑制低密度脂蛋白氧化。福鼎白茶的哪些成分可能会这样做?你猜对了:EGCG。

改善口腔健康

就好像它已经做得不够,福鼎白茶也可以把微光带回你的微笑。多酚等化合物可以通过阻止细菌的生长来帮助减少斑块的形成。此外,福鼎白茶中含有的氟化物具有很高的生物利用度,可以防止蛀牙。

发表在”牙科研究杂志“上的研究表明,每喝一杯福鼎白茶,估计其中含有34%的氟化物含量。乍一看,这听起来并不多,但实际上,34%可能足以避免可怕的牙医之旅!

降低II型糖尿病的风险

福鼎白茶有两种主要方式可降低糖尿病的风险。第一种是指这种啤酒中存在的多酚,正如我们已经知道的那样,它具有抗氧化特性,有助于防止炎症甚至致癌物。

在一项中国研究中进行的人体试验表明,经常食用福鼎白茶可以显着改善糖尿病患者。对糖尿病诱导的大鼠进行的另一项研究表明,福鼎白茶有益于减轻疾病的症状。此外,单独使用福鼎白茶的能力可以降低II型糖尿病的风险,甚至如前所述,可以帮助你减肥。

这是根据新的研究表明,慢性压力会扰乱睡眠和我们的糖水平。这导致饥饿感和舒适度增加。从那里,这可能导致进一步中断睡眠,甚至更高水平的压力,甚至更多的血糖中断。随着时间的推移,这不仅会导致不健康的体脂水平,还会增加II型糖尿病的风险。

另一方面,福鼎白茶的功效与作用可以对抗这些措施。因为最终,在享受一杯甜美,精致,令人振奋的福鼎白茶之后,经过漫长而艰难的一天,坐在沙发上可以享受轻松时光吗?

福鼎白茶与政和白茶的区别


福鼎白茶与政和白茶的主要区别是原料分级差异、外观不同、滋味有异。福鼎白茶,知名度高,产量高大,规模全、体系完备,原料采摘、分级也比较突出。政和白茶发展总体相对落后,再加上品牌茶企数量相当较少,一直以来分级不太明晰。

1、茶品外观不同

闽东地区白茶色泽较灰绿,闽北地区色泽多铁灰。

福鼎白茶的特点是白毫特明显,外形好看,较肥硕短粗,以芽茶见长,芽粗壮肥;政和的条形多稍瘦细长,会显较多的梗,毫也挺多略薄,较福鼎白茶稍灰。就是说政和白茶没有福鼎的白茶漂亮诱惑人,也就是说福鼎白茶多是白富美,比较招摇。

2、茶品滋味有异

福鼎白茶,以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽胜出。

政和白茶,滋味鲜醇浓厚,主是滋味较浓,香高味甜。

就是说政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶,但味更醇厚,茶汤颜色也更浓一些。

福鼎白茶的功效

1、福鼎白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

2、福鼎白茶除了含有其它茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

3、福鼎白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

4、福鼎白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

福鼎白茶与安吉白茶的区别


白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢?现让小编给您一一道来。

在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。

1、从传说

福鼎白茶有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说,安吉白茶也有白茶仙子的美丽传说;福鼎白茶具有深山谷地的饮茶风情,安吉白茶也有乡土风情的茶文化。

2、从茶叶类别:一个是白茶,一个是绿茶

福鼎白茶近几年才有内销,各种因素造成了福鼎白茶的认知度比较低,而在欧美英国等国家喝白茶是一种习惯和奢侈品,白茶属于“墙内开花墙外香”的一种茶叶;福鼎白茶为福建特产,主要产区在福鼎等地,同时福鼎也是全国最大白茶、茉莉花茶生产基地、绿茶、白琳工夫红茶产地。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶保健品质的关键。白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。

而中国浙江的安吉白茶却属于绿茶类,因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的,实属绿茶。这就是福鼎白茶和安吉白茶的最大区别。要说的一点两者都是入选2010年世博会的十大名茶。

3、从茶史时间和历史记载

福鼎是中国白茶原产地也由《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实。2009年西安古墓惊现千年极品白茶-白毫银针不仅见证了中国悠久的茶文化历史,也再次有力佐证福鼎系中国白茶原产地和近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现,同时也印证了茶业界流传的一句话:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。

安吉白茶的发现和生产要晚一些,在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,然后考证起源于宋时期;可以说后者闻名只是最近二十年的时间,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。

4、从制选工艺

福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,属轻微前发酵,使茶芽自然缓慢地变化,不破坏酶的活性,让其自然萎凋,晾晒至八九层干时,再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳”,可见福鼎白茶制作过程简单自然,以最少的工序加工,最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分,避免了制作过程中的二次污染,因此福鼎白茶是最回归自然、最生态、最健康的茶叶。

安吉白茶制选大体的工艺:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。

5、从价格名贵

现在的市场价格,福鼎白茶低于安吉白茶,总体上而言,前者不如后者贵;从拍卖价格上而言,375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18.8万天价,50g安吉白茶王拍卖出5万元天价,后者价格高,有较多的淘茶客珍藏炒作的成分在,但其质量的上佳也是不容忽视的事实。近年来,随着对国内外对白茶研究的深入,前者福鼎白茶的功效与作用优于其它茶类逐渐被人们认识,后者其产量稀少也是其价格昂贵的原因之一。

6、从外形和口感

福鼎白茶与其它茶种相比,茶芽头肥壮重实满披白毫,色泽如银,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、口内质香气鲜爽毫味浓,滋味鲜爽微甜,汤色杏黄明亮,轻轻啜饮,令人心旷神怡淡雅醇香、毫香幽显的独特品质。

安吉白茶外形细秀,形如凤羽,颜色鲜黄活绿,光亮油润;冲泡杯中叶张,茎脉翠绿,汤色鹅黄,清澈明亮,叶肉玉白,叶脉淡绿。鲜爽甘醇,香高持久。而且茶汤滋味鲜爽绵甜,没有丝毫的苦涩。

虽然两者具有不同的特性和效用,然作为“泛白茶家族”的一员,却都以“白茶”的身份服务着世界人民,共同谱写着“泛白茶时代”新篇章。在“泛白茶”们为人们提供了味觉上享受的同时,人们也慢慢地开始熟知它们。人们不仅开始品味“泛白茶”深厚的韵味,对安吉白茶或者福鼎白茶的研究,有心的人们也从来没有停止过脚步。

福鼎白茶与安吉白茶哪个好这个问题确实不好回答,他们各属于不同的茶类,不好横向比较,从客观上来说,它们各有各的好,各有各的白茶保健功效。从主观上来说,福鼎白茶与安吉白茶哪个好这要看各位茶友的喜好而定了。

本文关于《与白茶故乡牵手快速牵手与福鼎达成战略合作》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:桑植白茶与福鼎白茶查看,欢迎大家阅读。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4724706.html

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