用绿茶泡脚是最近几年才开始流行起来的一种养生方式,因为脚是人的第二张脸,内含有很多的穴位,所以泡脚是一种特别好的养生方式,那用绿茶泡脚有哪些好处呢?下面我们就来看一下吧!
绿茶泡脚的好处
1、防治感冒
绿茶泡脚能宣通腠理,解表发汗,温通血脉,改善血液循环,增强免疫功能,既可以预防感冒,又能缩短感冒病程,减少并发症及预防感冒的复发。
2、驱除寒湿
绿茶含有的咖啡碱、茶多酚等物质能够有效去除体内湿气,加上少许生姜末,可以有效驱除体内寒湿,缓解腰、肩、臂、腿等疼痛。
3、促进睡眠
脚掌上的无数神经末稍与大脑紧密相连,刺激脚底上的神经,通过经络达于“心”,用绿茶泡脚对大脑皮层产生足够的抑制,加快入睡,减少做梦。
4、除脚臭
茶叶里含有单宁酸,具有较好的杀菌作用,尤其对导致脚气的丝状菌特别有效,长期使用会对脚癣等真菌感染性皮肤病有不错效果。此外,茶叶本身还有收敛和吸附异味的作用,吸臭效果非常好。在茶水里加点食盐,能起到去脚臭的作用。
5、治疗足裂
茶叶的收敛固涩之功效,能很好地修复裂开的皮肤,如果在泡足的水里加点醋,可以增加皮肤光滑度,一周后可愈合裂口。
绿茶的功效1、降脂减肥
现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
总的来说,绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,性寒,很多的人不适合喝,所以建议大家可以用绿茶来泡脚也会有意想不到的效果喔!
在我们的身边,说到碧螺春,应该很多的人都知道,因为碧螺春绿茶是一种口感很好,同时功效也很多的茶叶,那大家知道碧螺春的功效主要是有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
碧螺春绿茶功效
1、振奋精神
碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿
碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉
碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化
碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌
碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥
碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿
碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
碧螺春的冲泡方法
1、观茶
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯
取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温
冲泡时以纯净山泉水**,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
4、放茶叶
茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
5、浸润
倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
总而言之,碧螺春是中国的历史名茶,对于碧螺春的功效,那是毋庸置疑很多的,所以我们在喝绿茶的时候最主要的还是要买优质的茶叶及其进行合理的冲泡!
黄山是闻名中外的茶叶之乡,现今黄山茶叶很多,知名度也很高。享有盛誉的茶叶主要有黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、顶谷大方等多个品种,下面我们就一起来了解一下黄山绿茶的功效与作用吧!
黄山绿茶的功效
1、兴奋作用
黄山绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
黄山绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、抗衰老
黄山绿茶的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
4、抗菌抑菌作用
黄山绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
5、抑制动脉硬化作用
黄山绿茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
6、强心解痉作用
黄山绿茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、防龋齿作用
黄山绿茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、减肥作用
黄山绿茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
9、防辐射作用
黄山绿茶中含有的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
10、抑制癌细胞作用
据报道,黄山绿茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
黄山绿茶的喝法
1、主要用具
使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可;除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
2、冲泡用水
山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
3、冲泡水温
对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。
总的来说,茶叶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今茶叶已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,茶叶并将成为21世纪最健康的饮品。
所谓冲泡时间,就是茶叶在冲泡的时候茶叶在水中停留的时间,不同的茶叶在冲泡的时候需要有不同的时间,所以下面我们就来看一下绿茶泡多久最佳时间是多久?
绿茶泡多久
1、视冲泡次数而定
茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系,任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异,不可混为一谈。
2、是茶叶量而定
浸泡三克左右的一般绿茶,先在杯中放入茶叶,再倒入适量的开水,水量应浸没茶叶,加盖后浸泡三分钟左右,再倒入开水至杯中的七八成满即可,这样便可以饮用了。当茶水喝到只剩下杯中的三分之一时,再倒入开水,这样的冲泡方式可以均匀前后的茶水浓度。
3、不能冲泡太长时间
如果冲泡茶叶的时间过短,会使水无法将茶叶中含有的水溶性有效物质完全溶解,这样就不能充分发挥出茶叶的功效。此外,冲泡时间过久会产生大量的咖啡因,人喝下含有大量咖啡因的茶水会对人体造成刺激,对人体无利反倒有害,而且茶水入口后有苦涩味,影响到茶水的口感。
绿茶怎么泡
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
泡绿茶注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃~90℃左右
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质。
综上所得,绿茶根据茶叶种类的不同,冲泡次数的不同,茶叶量的不同,冲泡的时间也不同,没有具体的时间,但是毫无疑问,绿茶不能长时间冲泡!
陈茶,指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶,陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、氧气等诸多外界因素的单一或综合影响,所以内质也存在一定的差异,那大家知道陈绿茶茶叶的功效与作用吧!
陈年绿茶用途
1、抗病毒
陈年绿茶在长期保存过程中会使它含有的某些成分活性增加,能让他的抗病毒能力得到明显提高,在流感高发季节中,人们多喝一些陈年绿茶,就能抑制流感病毒的活性,防止身体被病毒感染,它对病毒性感冒有特别出色的预防作用。
2、消炎杀菌
绿茶本身就具有一定的消炎杀菌作用,但把它保存成陈年绿茶以后,它消炎杀菌的功效会更加出色,平时人们出现外伤感染或者疔疮肿痛时都能把陈年绿茶放在锅中,加清水,煮至煮好以后的茶汤取出降温,可以直接清洗患处,这样就能阻止细菌滋生,防止伤处感染,而且能加快伤口愈合。
3、降低血脂
陈年绿茶中咖啡碱和茶碱的含量都比较高,这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收,而且能加快人体内多余脂肪代谢,并能净化血液,降低血液中胆固醇的含量,那些患有三高症状的人群多喝一些陈年绿茶,能让血脂慢慢恢复正常。生活中的肥胖人群如果能多喝下些陈年绿茶还能降低高血脂的发病率。
4、预防牙龈肿痛
陈年绿茶性质寒凉,能清热解毒,它对人们因体内热毒过重引起的牙龈肿痛,有明显治疗作用,在需要的时候可以用陈年绿茶泡出的茶汤来漱口。陈年绿茶还能消除人类口腔中的细菌,它能去除口腔异味预防口臭,并能在口腔中留下淡淡的茶香味。
喝变质绿茶的危害
绿茶如果保存不适当,茶叶会发霉、变质,发霉或者变质的茶叶,分泌出霉菌毒素,如果喝变质的茶叶,会出现腹泻、呕吐等症状。过期或者变质的茶叶,里面含有营养物质很少,口感、汤色会发生变化,如果过量饮用过期茶叶能会出现中毒的情况,会造成突发性疾病。
如果过期的茶叶是口感、汤色变差,过期的茶叶很容易与空气发生反应,短时间内会产生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。茶叶过期以后会变得湿润,霉菌滋生,喝过期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。
怎么鉴别绿茶是否变质
1、闻香气:陈味、日晒味、霉味、异味
深闻干茶,或回味茶汤香气,若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味,建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味,这是芳香物质接触光线反应的结果,被“晒伤”的新茶,茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性,易霉变出霉味和吸收异味,难下咽在其次,危害堪比慢性毒药。
2、看干茶:叶片湿软、叶色黄褐
判断干茶的色泽和干湿程度,是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄,叶片不“脆”,变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状,且茶梗不易折,说明已变质。因为未变质的绿茶,正常情况含水量在7%,可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤:色泽暗褐、滋味寡淡
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜,尤其在炎炎夏日,绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重,毫无通透之感。入口满满水味,收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
综上所得,绿茶陈茶营养成分佳,隔年以后,因为光、热、水、气的作用,茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合,形成了其他不溶于水或易挥发的化合物,适宜饮用好处很多!
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