绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调
绿茶适合什么季节喝
从季节上来说,适合喝绿茶的时间段是夏季,由于天气是比较炎热的,所以平时适当的喝些绿茶,能够有效的缓解疲劳,在车上避免出现头晕的症状,而且起到生津止渴的效果。
绿茶适合什么时候喝
1、早晨
因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。吃完早餐休息半小时以上在喝一杯淡绿茶,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
2、中午
人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。其实饮用绿茶我倒是觉得只要饭后半小时以上都是可以适量饮用一些绿茶的,这样对身体绝对是有帮助的。
喝绿茶的好处
1、增强记忆力
日本学者发现,经常喝绿茶能提高认知功能。绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基,儿茶素能通过血脑屏障,发挥抗氧化功能,避免大脑受到自由基的损害。
2、控制体重
研究表明,绿茶具有燃脂作用,能促进体重减轻。绿茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢,抑制消化道中的脂肪酶,饮用绿茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗,促进脂肪的氧化作用,从而减轻体重。
3、防紫外线
绿茶中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面,保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤。而且,多酚还能改善皮肤弹性。
4、降低胆固醇
绿茶能减少消化道对脂质的吸收,促进脂肪排泄,有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。
5、控血糖
近期研究表明,经常喝绿茶能控制血糖,降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现,每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。
6、保护心脏
日本学者证实,喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低,其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。
7、防蛀牙
绿茶能杀灭引起牙菌斑和口臭的细菌,增强牙釉质的抗酸性。
8、减轻关节炎
绿茶能减轻关节炎症,延缓软骨破损进程。
总而言之,绿茶是中国的名茶,没有经过发酵,所以绿茶最适合夏天喝,且在早餐后和中午时候喝绿茶不仅提神醒脑,最主要的是消除疲劳喔!
绿茶是中国的主要茶叶之一。它是指由茶树新叶或新芽未经发酵,经过杀青、定型和干燥过程制成的饮料。绿茶是迄今为止各种茶中喝得最多的,而且有许多种绿茶。不同种类的绿茶有不同的特点。让我们一起学习每种绿茶。绿茶的种类
1.碧螺春
产地:洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。
品质特征:细绳,卷曲成螺旋状,覆盖着纤细的毛发,银白色和翠绿色,充满香气,口感清新醇厚,汤色香甜厚重,汤色绿色清澈,底部鲜绿色叶,嫩(嫩芽和嫩叶)三鲜(色、香、味)。它是中国名茶的瑰宝,以“外形美观、色泽鲜艳、味道香醇”而闻名于世。
2.西湖龙井茶
产地:西湖龙井茶属于烤绿茶。它产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。
品质特征:龙井茶以“绿色、芳香、风味甜味、外形美观”而闻名,被誉为“国茶”。成品茶呈碗钉状,色泽平直,呈翠绿色,略呈“糙米色”,口感香甜醇厚,香气清雅,汤色清绿,叶嫩。
3.庐山云
庐山云雾茶历史悠久。它以庐山命名,闻名于世。历代学者都留下了许多赞美庐山云雾茶的优美诗篇。
4.安吉白茶
产地:安吉白茶属于烤绿茶,产于浙江安吉县。
品质特点:安吉白茶条发芽直,结实均匀。浅绿色,新鲜,泛金边,形状像兰花。非常可爱。酿造后,香气浓郁持久。味道清淡、新鲜、凉爽。饮用后,嘴唇和牙齿保持香味,回味甘甜并产生唾液。叶的底部是浅绿色和明亮的,芽和叶是可辨别的。
5.黄山毛峰
产地:黄山毛峰属于烤绿茶,产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时,黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。
质量特点:超级黄山毛峰是我国毛峰中最好的。它的形状像麻雀的舌头,又平又壮,有峰有角。它的颜色是象牙色,它的鱼叶子是金黄色的,它的香味又高又长,它的汤色又清又亮,它的味道又鲜又醇,它的味道又醇又甜,它的底部又嫩又黄。“金”和“象牙”是黄山毛峰的两个主要特征。
6.太平猴魁
产地:太平猴魁产于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶,享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。
品质特征:两片叶子一芽,平直,自然舒展,白发隐现,被称为“两头尖的猴头,粘在一起,翘起卷曲”。叶子呈淡绿色光滑,叶脉隐藏着红色,俗称“红色丝线”。
7.六安瓜片
产地:六安瓜片产于六安市的金安区和余安区以及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。
品质特征:“六安瓜片”“历史名茶”,中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽无茎是六安瓜片的特点之一。它之所以叫六安瓜片,是因为茶叶是经过冲泡后的瓜子片。
8.信阳毛尖
产地:信阳毛尖位于河南省信阳市西部海拔约600米的车云山。它种植于西周,兴盛于唐代,成熟于北宋,并在晚清成名。
品质特征:细条薄,紧,圆,直,绿色,白色头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮,嫩绿色,均匀。它以“绿色、鲜味、高香味”而闻名。
9.日照绿茶
产地:日照市位于山东省东南部,东濒黄海。它属于暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充足。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤,富含有机质和微量元素。
品质特点:由于地处北方,昼夜温差很大,所以这种茶生长缓慢,也正因为如此,这种茶具有南方茶所没有的特点。中国农业科学院茶叶部评价日照绿茶为高档绿茶,香气浓郁,口感浓郁,叶厚,耐冲泡。
10.崂山绿茶
产地:青岛崂山
品质特征:嫩芽,绿色,清汤色黄,口感醇厚浓郁,深红的嘴唇和洁白的牙齿间弥漫着芬芳的空气,兰若的芬芳,回味隽永。
绿茶的功效
1.抗肿瘤
茶多酚能阻断体内亚硝酸铵等多种肿瘤细胞物质的合成,具有直接杀死肿瘤细胞和提高机体免疫力的作用。
2.辐射防护
茶多酚及其氧化产物有助于预防和治疗辐射损伤,具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。
3.抗病毒细菌
绿茶有助于抑制和抵抗病毒细菌茶多酚,收敛效果强,对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用,具有明显的抗炎和止泻作用。
4.美容和护肤
茶多酚是一种水溶性物质,有助于皮肤护理。用于洗脸时,可以去除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老、减少阳光中紫外线辐射造成的皮肤损伤的作用。
5、提神
茶中的咖啡因有助于提神醒脑,能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神醒脑、益思清心的功效。它也能有效缓解偏头痛。
6、利尿缓解疲劳
它有助于利尿和缓解疲劳。茶中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,提高肾脏的过滤率,减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过量的乳酸,有助于尽快消除疲劳。
7、缓解疲劳
绿茶含有强效抗氧化剂和维生素C,不仅能消除体内自由基,还能分泌荷尔蒙对抗压力。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经系统和精神。也正因为如此,我们建议早上喝绿茶,以免影响睡眠。
8.保护牙齿和提高视力
茶是一种碱性饮料,能抑制人体内钙的减少,有利于预防龋齿、保护牙齿和强健牙齿。此外,茶中的维生素C和其他成分可以降低眼睛晶体的不透明度。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和提高视力有积极作用。
以上是绿茶类型及其效果的介绍。从上面的介绍中,我们可以看到绿茶不仅有很多种类型,不同的类型都有自己的优势和特点,但毫无疑问绿茶有很多功效,所以我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的绿茶。
绿茶是一种受人喜爱的茶类,因为味道清爽宜人,所以收到了大众的喜爱。特别是作为一种中国传统的休闲项目,品茶休闲已经再次掀起了风尚。绿茶就是众多茶品中最为常见的一种茶类。绿茶不仅味道优雅清新,喝绿茶还具有许多好处,对我们的身体有诸多好处,为了让大家更加了解关于绿茶的知识,接下来我们来详细了解下喝绿茶的好处吧。
喝绿茶有什么好处
1、喝绿茶可以防止心脑血管疾病
绿茶可以减肥,已经是科学研究可以确定的了。我们都知道肥胖的人普遍容易有一些心脑血管疾病。但是喝绿茶可以有效地减肥,从而对于我们的心脑血管系统起到一定的保护作用,所以有心脑血管病的中老年人适合经常饮用绿茶。
2、喝绿茶可以起到抵御癌症的作用
绿茶中富含的茶多酚对人们的细胞可以起到保护作用,极大的促进了细胞的活性,防止细胞老化,具有提高人体免疫力,提高免疫功能的作用,对一些癌细胞起到抑制作用,可以起到治癌防癌的作用。
3、喝绿茶可以消炎杀菌
绿茶的属性清凉,所以能够有效地减少体火。有利于治疗一些热症,对于人体的肝火旺盛以及其他热症,都能起到消炎杀菌的作用。所以饮用绿茶对于消除人体炎症有很好的作用。所以记得多多饮用绿茶哦。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,在我国被誉为“国饮”,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,具体如下!
喝绿茶的好处
1、降脂减肥
绿茶中所含的多种氨基酸物质、维生素,有很好的降脂减肥的作用;在饭后喝杯绿茶的话,可以起到很好的润肠功效,并且可以促进食物的消化,对于有积食、减肥的人群来说,绿茶是非常不错的饭后饮料。
2、抗辐射
对于长期面对电脑的上班族来说,电脑辐射很大,对身体健康是有危害的,而常喝些绿茶的话,对于上班族来说,有很好的抵抗辐射的作用,并且对于其他疾病也有很好的抑制作用。
3、杀菌消炎
绿茶中所含的物质,对我们人体细菌有很好的抑制效果,其中的茶多酚有很强的收敛作用,对于病毒有明显的抑制、灭菌的作用;夏天饮用的话,不仅仅可以止渴,而且还可以起到灭菌的保护作用。
4、抵抗衰老
绿茶中所富含的茶多酚、维生素,有很强的抗氧化作用,可以帮助清除人体内多余的自由基;其中茶多酚含有的抗氧化能力比维生素要强,可以起到很好的抗衰老作用。
5、保护心脏
绿茶的养生保健功效作用是非常好的,经常饮用些绿茶的话,可有助于降低因心脏病所导致的死亡危险,并且还可有达到降血脂、降血压的作用,进一步的减少对心脏的负担。
喝绿茶的适宜人群
绿茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。
5、发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所述,绿茶是中国的历史名茶,制作简单,所以内含有很多人体所必须的营养成分,适宜饮用对我们的身体有很多的好处,非常值得品鉴!
绿茶
喝绿茶功效
1.绿茶好 是所有茶叶中抗辐射最厉害的。EG,小日本被美原子了以后,幸存者喝绿茶的抗辐射能力强的多。建议常用电脑的人喝绿茶。
2.茶叶可以去火,调解内分泌。
3.喝茶就绿茶而言,早春的高档茶叶,完全没有农残的。 知道自然规律的人都知道,植物刚刚发芽萌动时,虫子才刚刚孵化,我们及时采芽后进行加工的绿茶,是没有农残的。
4.其它说明
4.1喝茶适人而定 有人适合喝绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶等。就看你的心情,你的口味。记住茶是好东西。选择自己喜欢的茶是最重要的。
4.2选择自己喜欢喝的茶后,再尝试喝其它种类的茶。 我认为是比较科学的。并不是很多茶叶你都喜欢,也并不是一开始你不喜欢的茶叶就永远不喜欢了。
4.3选择自己喜欢的很重要 不要从众,大家说好就好。毕竟这东西虽然很好,不过只有自己认可才行了。
4.4喝茶要带有欣赏的心情,感恩的心情去喝。 挑剔是必然的。但欣赏需要占多数的。感受被人的劳动,带给你的愉悦。
4.5女性在自己的“三期”是不适宜喝任何茶叶的。这点注意。
4.6吃维生素药品时是可以已茶水代水的。其它药品就不行了。
4.7喝水都会醉的 当你感到喝茶身体不适时应停止喝茶。待身体恢复后喝。举例说明:有时人喝白开水时都会感到自己在出虚汗,有时身体会发抖,身体感觉不舒,这时其实你喝水时开始“中毒”了。应停止。身体好就没有问题了。喝茶也一样。
5.喝茶可以减肥 但效果并不是立杆见影的。茶会消耗脂肪,但如果你生成脂肪的能力很强,那啥药也不行啊。不要把任何减肥的东西看的那么厉害。如果有什么药这么厉害地球人早就共享给大家了。
我们都知道绿茶是没有经过发酵的,所以它可是说是最天然的茶叶!因为绿茶最大程度地保留了茶叶中的哪些最为天然营养成分,所以绿茶是当今社会推崇的养生之茶!那么常喝绿茶有什么好处呢?大多数女性都听说过绿茶减肥的功效吧,那么喝绿茶减肥的功效到底是真是假呢?下面小编就给大家说说。
那么关于常喝绿茶有什么好处?绿茶真的有减肥的功效吗?绿茶减肥的原理是什么?的这些问题呢,其实这是因为绿茶中的芳香族化合物是有溶解脂肪的功效与作用的,绿茶能够化浊去腻,从而防止脂肪积滞在我们的体内,其次,绿茶中含有的维他命B1、C和咖啡因能促进我们的胃液分泌,就有助消化与消脂。所以在减肥过程中,饮用绿茶是能够起到帮助减肥的作用的。
绿茶中还具有一种叫着儿茶素的成分,儿茶素具有提高新陈代谢和减少脂肪的堆积的作用,从而来达到使我们减肥的目的。所以女性朋友在减肥期间,常喝绿茶的话减肥的效果是会更为显著的。而在其具有减肥塑身的同时呢,绿茶是还可以预防一些疾病的发生的,能够使我们保持健康的体魄。
如果你是崇尚青春、热衷美丽的人,如果你是希望延年益寿的老年人,那么都请选择绿茶吧!其实小编还想对各位想要减肥的朋友说,如果你要想减肥彻底,那绿茶只是一个有效的辅助手段,还要管住你的口,迈开你的腿,减肥事业才算真正成功哦。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。让我们来看看喝绿茶有什么好处。
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。喝绿茶的好处很多。
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
绿茶中的儿茶素有着抗菌消炎的功效,是按抚肌肤的极佳成分;有大量的维他命C,可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩;绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍,有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。 做一个美丽的绿茶女人其实很简单,绿茶粉就可帮我们实现一个做绿茶女人所有的梦想:我们可以当饮料天天喝或在咖啡里加点绿茶粉制成具有东洋口味的绿茶咖啡,也可以用来泡澡、刷牙,还我们美白肌肤与清新口气。
平时洗完脸后,我们还可以用绿茶粉沾些水拍打脸部,就能减轻黑(雀)斑,还我们美白无暇的肌肤。除此之外,我们可以每天至少早晚喝1杯绿茶苹果汁,再试试自制的绿茶面膜,这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺!
喝绿茶的好处很多,绿茶不仅用来喝,还有其他各种妙用,想知道绿茶还有什么妙用么,请继续关注小编为你带来的绿色健康资讯。
绿茶是未经发酵的,在我国被誉为“国饮”。茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成分,所以绿茶的好处非常的多,那主要是包括哪些呢?具体如下!
绿茶的好处
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。
3、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。
4、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。
6、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。
8、治疗心血管以及肥胖症
绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。
绿茶的营养成分
1、维生素
包括维生素C、维生素B、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中,以维生素C含量最多,通常100克茶叶中含维生素C100~500毫克,比橘子、番茄柠檬、菠萝的含量要高得多。而人体对维生素的需求,每天有60毫克即可。也就是说,一个人每天饮茶3-5杯,就大体上可以获取其所需要的维生素C(维生素C具有多种能,如可防治坏血病,增强抵抗力,防治动脉硬化和辅助抗癌)。
2、矿物质
茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶,还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分,夏天出汗过多会引起细胞缺钾,造成人体虚脱,而茶是补充人体钾素的理想饮料;锌可促进儿童的生长发育,并能防治心肌梗塞;铁可增强人体造血机能,防治贫血;氟可防治蠕齿,保护牙齿;硒则具有抗癌功效等。
3、蛋白质
蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量,细嫩高级绿茶中达5%左右,一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰,促进生长和者力发育,增强造血功能,具有重要作用。
4、碳水化合物
茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%,但大部分是不溶于水的多糖类,溶于水的糖分仅4%~5%。因此,茶没认为是低热量的饮料,适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多,仅为2%~3%,但它是生物体的能源和重要的组成成分
综上所述,绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养物质,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用!
绿茶有哪些?
永川秀芽
永川秀芽是新制名茶,创制于1964年,产地为重庆永川县。永川地处渝西南平行峪谷丘陵地带的西端,永川秀芽主产于箕山南麓。箕山上苍松翠竹,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,梯形茶园分布于山的东西两侧,茶园布满山岗,竹林成片似海,自然环境优越适于茶树生长。永川秀芽是新制名茶,创制于1964年。
品质特征:外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋;汤色碧绿明亮,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮。
女儿环
女儿环产于云南省,特别是其采用手工工艺制茶,使其外观造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。
品质特征:外形圆卷状,香气高长,汤色嫩绿明亮,滋味醇厚回甘。
鹿鸣剑毫
鹿鸣剑毫产于四川省宜宾市珙县石碑乡,新创地方名茶。
品质特征:外形略扁挺秀,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气清雅,滋味醇爽,叶底匀齐嫩绿。
蒙顶甘露
蒙顶甘露产于四川省邛崃山脉之中的蒙山。“扬子江中水,蒙顶山上茶”,由于品质优异,历代文人雅士对它赞扬不绝。蒙山产茶距今有两千多年的历史,相传在西汉末年,有位甘露普慧禅师,在蒙山中顶即上清峰,栽了七株茶树,直至清朝雍正年间此茶尚在,据说“高不盈尺,不生(长)不灭”,产量虽不多,但能治百病。这七株普慧禅师栽种的“仙茶”,在汉碑和明、清两代石碑以及《名山县志》中,均有记载。蒙顶茶从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到清朝,蒙山上每年采制贡茶,极为讲究。每逢春茶芽头发出,县官即选择吉日,穿起朝服,率领僚属并全名山七十二寺院和尚上山祭拜。烧香礼拜之后,开始采摘,规定只采三百六十叶,送交茶僧负责炒制。
品质特征:外形紧秀匀卷,色泽浅绿油润多毫,叶嫩芽壮;汤色绿明,嫩香馥郁,滋味鲜嫩爽口。
竹叶青
竹叶青产于四川省峨眉山,山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方,这里终年云雾缭绕,茶树生长十分适宜。竹叶青的命名尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅问道:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。
品质特征:外形紧直扁平,两端尖细形似竹叶,色泽绿润;汤色黄绿明亮,清香馥郁,滋味浓醇,叶底嫩绿匀齐。
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分的非常的多,所以绿茶非常适合女性饮用,因为女性饮用绿茶有很多的好处,具体如下!
绿茶的品种
1、烘青绿茶
鲜叶经过杀青、揉捻而后烘干的绿茶称为烘青绿茶,烘青绿茶的条形完整,白毫显露,色泽多为绿润,冲泡后茶汤香气清新,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮,烘青绿茶根据原料的老嫩和制作工艺不同,又可分为普通烘青与细嫩烘青两类。
2、炒青绿茶
最终以炒干方式干燥制成的绿茶称为炒青绿茶,炒青绿茶是我国绿茶中的大宗产品,其中又有长炒青、圆炒青和细嫩炒青之别。
3、晒青绿茶
新鲜茶叶经过杀青、揉捻后利用日光晒干的绿茶统称为晒青绿茶,晒青绿茶的产地主要有云南、四川、贵州、广西、陕西等省,有云南的滇青,陕西的陕青等品种。
4、蒸青绿茶
以蒸汽杀青方式制成的绿茶,统称为青绿茶,蒸青绿茶是我国古代最早发明的一种茶类,它以蒸汽将茶叶鲜叶蒸软,而后揉捻、干燥而成,蒸青绿茶由于“色绿、汤绿、叶绿”的三类特点,美观诱人。
女性喝绿茶的好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而,对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟,曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭后拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,现在日本人搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
11、提神醒脑
茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量,就会刺激体内的器官,特别是造成对中枢神经系统、心脏和肝脏的刺激。一杯绿茶或咖啡可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑。
12、防辐射护眼
科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。
综上所述,绿茶内含有的营养物质非常丰富,适宜的饮用好处非常的多,且绿茶因为种类不同,口感也会不一样,所以大家可以根据自己的需要选择适合的茶叶!
绿茶是一种特别常见的茶叶,它色泽诱人,茶香淡雅,很多人都喜欢,但是绿茶只是人们对很多茶的一个统一叫法,你们知道生活中哪些茶是绿茶吗?了解绿茶的常见种类吗?如果不知道可以随我一起去看看,同时我也会带大家了解喝绿茶的好处有哪些。
哪些茶是绿茶 喝绿茶的好处有哪些
1、哪些茶是绿茶
绿茶是经过杀青工艺处理的一种茶叶,它的杀青工艺还分为炒青和烘青以及晒青和蒸青,只要是经过这些工艺进行加工的茶叶,就是绿茶,像生活中比较有名的西湖龙井和碧螺春以及黄山毛峰等,就都是绿茶的一种,另外六安瓜片、蒙顶绿茶以及信阳毛尖等,也都是绿茶家族的重要成员。
2、喝绿茶能抗衰老
平时多喝绿茶能保持青春,延缓衰老,绿茶中多含有一些天然的抗氧化成分,它们能预防细胞老化,也能加快身体新陈代谢,也能清理人体内的自由基,经常饮用可以细嫩肌肤,也能提高身体各器官的功能,能延缓多种衰老症状的发生。
3、喝绿茶能减肥瘦身
减肥瘦身也是喝绿茶的一大好处,绿茶中含有的茶碱和咖啡因在进入人体以后,能与人体内的活化蛋白本酶之间产生反应,可以减少脂肪在人体内的堆积,能让身体内多余的脂肪分解成水化排出体外,经常饮用能起到明显的减肥作用,可以让人们的身材变得越来越苗条。
绿茶可以说是最早出现的茶,在绿茶当中西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历来就有名,多为贡品。我们云南的昆明、滇绿、十里香、宜良宝洪茶、昭通大观翠华茶、墨江银针、绿春玛玉茶也都是上好的绿茶。
可能是受普洱茶的影响,大部分的朋友都没有关心过云南的绿茶,而且可以这样说,很多人不知道云南有绿茶。
实际上云南绿茶简称滇绿,滇绿出产于,云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶精选,云南大叶种鲜叶来做原料。在鲜叶采摘时就选细嫩的一芽二叶,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒,及时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。
喝茶之后,茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量,使人感觉身心俱爽。所以,在盛夏,口干舌燥,汗流浃背时,饮用一杯滇绿茶,便能生津止渴,消暑降温。
滇绿就是用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶,从香味来说,没有龙井香,但味道非常浓,且耐泡,茶气足,回甘重。说简单点,烘青绿茶就是要用烘笼火烘,而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重,但回甘好。另外,滇绿和龙井各有特点,一般不具可比性。
绿茶我国被誉为“国饮”,古代迷信少量研讨证明,茶叶的确含有与人体安康亲密相干的生化成分,正在浩繁的成效中,包含减肥、抗氧化等成效,以是绿茶失掉良多人的喜爱,且不论是哪种绿茶都是合适女性喝的,只需留意饮用的体式格局,详细以下!
女性喝绿茶的益处
一、降脂减肥
古代医学研讨标明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芬芳类物资、维生素等物资,特别是茶多酚与儿茶素以及维生素C的综协作用,可增进脂肪熄灭,低落血液中的血脂及胆固醇。
二、预制心脑血管疾病
绿茶中的茶甘宁,可加强血管的韧性,常常饮用,血管不容易决裂。因而,常喝绿茶能够低落因心脏病而出生酌风险。
三、延缓朽迈
绿茶中的儿茶素能明显进步超氧化物比方化酶酌活性,肃清自在基。以是,常常饮用绿茶,可起到延缓朽迈的感化。
四、避免口臭
绿茶中所含的儿茶素可以无效按捺生龋菌,增加牙菌斑及牙周炎的发作。单宁酸能够避免食品渣屑繁衍细菌。
五、改进消化没有良
假如实由细菌惹起的急性腹泻,可喝绿茶加重消化没有良病症。
六、防晒
绿茶中的儿茶素具备很强的抗氧化功用,事前涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量增加25%以上,以是饮用绿茶能够防晒。
七、维护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物能激活撑持细胞生活的因子,按捺招致细胞出生以及神经退行性病变的因子,从而进步神经细胞生活率,增加由酸性物资惹起的神经细胞毁伤。
八、低落胆固醇
绿茶中的维生素C具备增加胆固醇堆积于血管壁,排挤胆固醇的感化。
九、防备流感
绿茶中所含茶酸,碰到流感病毒时可与之分离,增加病毒对于安康细胞的传染。
女性喝绿茶的留意事变
一、多喝熟茶少喝生茶
生茶以及熟茶都能减肥后果是差未几的,可是由于喝生茶减肥其实不合适一切的人,出格是关于体寒的人来讲特别没有适合。以是引荐女性冤家喝熟茶,要想减重后果好,茶必定要比拟浓才好,熟茶喝浓一点也没有苦没有涩,没有会难喝。
二、经期没有宜品茗
。经血会带走部分铁质,此时的女性宜多弥补含铁量丰厚的食物,如多吃菠菜、苹果、葡萄等富含铁质的蔬果。并且茶叶中含有高达40%摆布的鞣酸,会阻碍肠粘膜对于铁质的汲取应用,正在肠道中极易与食糜中的铁或者补血药中的铁结石,发生积淀。因而,女性经期最佳仍是没有要品茗。
三、孕期没有宜喝浓茶
浓茶中含咖啡碱浓度高达10%,会加重妊妇的排尿以及心跳,添加妊妇的心、肾担负,引发怀胎中毒症等,无益于母体以及胎儿安康。
四、临产期没有合适品茗
妊妇正在临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的高兴感化惹起失眠,假如正在产前就寝缺乏,常常会招致临盆时精疲力竭,阵痛有力,乃至形成难产。
五、哺乳期不克不及品茗
妊妇正在消费完后,假如想要哺母乳,则没有宜少量品茗,由于此时期若少量吃茶品茗,茶中的高浓度鞣酸被粘膜汲取进入血液轮回,便会发生收敛以及按捺乳腺排泄的感化,形成奶汁排泄缺乏。
六、更年期没有宜品茗
因为女性约于四十五岁开端进入更年期,正在步入更年期时,除头晕、乏力,偶然还会呈现心动过速,易豪情激动,还会呈现就寝缺乏,月经功用混乱等病症,如过多吃茶品茗会减轻这些病症,无益于酣畅渡过更年期。
综上所示,不论是哪种绿茶,只需是质量优良的绿茶,都具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除了烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除了湿等成效,以是不论是哪种绿茶都合适女性喝!
绿茶有哪些品种?绿茶的品种有很多,常见的有西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛 尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、 涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖等等,看到这么多的绿茶品种,大概很多人会想问绿茶有哪些品种是比较好的?
客观的来说,绿茶有哪些品种是比较好这个问题是很难有统一的答案的,如果从中国的十大名茶排名来看,最好的绿茶品种是西湖龙井,还有就是碧螺春、信阳毛尖,黄山毛峰等绿茶。
但是按照这样的说法来说明绿茶有哪些品种比较好,相信很多人是不服气的,因为每种绿茶都有自己的特点。
绿茶是新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后,经过杀青、揉捏、干燥等制作工艺制成的茶叶绿茶。比如信阳毛尖、龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等等。绿茶的工艺特点就是,绿茶讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶冲泡看起来很简单,但其实它比任何茶的泡法都来得讲究。从用水、茶具到心情手法都会影响泡出来的绿茶的口感。在茶道中,绿茶是最为烦琐讲究的一种茶类。
因此如果一定要说绿茶有哪些品种是比较好的?那就是听从你的感觉,自己最能适应、最喜欢喝的那种绿茶就是最好的。
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