影响一款茶叶品质和口味的因素主要有三个方面：生长环境、茶树品种、制作工艺。下面从这三点来比对比对这两种茶叶。
（一）先来说生长环境：
福鼎：位于福建省东北部，东南濒东海。平均海拔600米左右，境内最高峰达到1141米。多年平均气温18.4℃，年平均日照时数1621.7小时。
政和：位于福建省北部，与浙江省南部相邻，主要是丘陵地貌。平均海拔在800米左右，境内最高峰达到1597米。平均气温在16度左右，平均年日照1907小时。
应该说政和白茶的生长环境会更偏向于高山，另外整理而言，政和的环境还是要优于福鼎，难得在政和还有像锦屏这样的小茶村。
生长环境对茶叶口味是有一些影响的，有的朋友会说，福鼎茶喝起来有海水的气息（似乎是有点悬了）。
福鼎的茶园风光
政和锦屏清澈的河水
政和茶园旁边的风光
（二）再来说茶树树种：
福鼎：主要以福鼎大白茶种（华茶1号）为主。其特点是茶芽肥壮，条形偏短，毫多显白。
政和：主要以政和大白茶种（华茶5号）为主。其特点是茶芽条形较长，毫多，色泽灰绿。（三）最重要的制作工艺：
提到制作工艺，就要分传统工艺和新工艺两个方面来说。
传统工艺：两地的制作步骤大致都是采摘、萎凋、烘干，区别大的地方就在萎凋这个步骤，不同的萎凋方式造就了最后不同的口味。
福鼎：萎凋主要靠的是日光萎凋，说白了就是一个字，晒！如果有机会到福鼎的点头镇去，就能看到茶厂里的日光萎凋房，茶叶会在萎凋架上享受“日光浴”。这种萎凋方法，萎凋时间的长短跟天气有很大关系，有太阳的情况下，需要萎凋十多个小时，如果日光很强烈，还要在顶棚上的加黑色网纱，如果阴天，萎凋时间就要相应延长。
福鼎白茶正在进行日光萎凋
福鼎的茶厂建设的日光萎凋房
政和：萎凋主要是室内萎凋，要先阴干再晒。政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行阴干。现在的茶厂都在通风良好的室内，进行阴干萎凋。这样的萎凋过程，也跟天气有密切的关系，因为萎凋房空气流动性很大，高品质的茶叶是不会在阴雨天进行萎凋的，这样的阴干过程需要48个小时以上。经过阴干后的茶叶，脱水率达到70%以上，然后在进行日晒，日光充分的情况下会晒5个小时左右。
政和特色的廊桥
政和的室内萎凋房仿廊桥的环境，通风条件非常好
阴干后的茶叶再进行晒
正在室内萎凋的白毫银针
新工艺：新工艺白茶是福鼎的特色工艺，政和是没有的。
现在的福鼎是很流行这种新工艺，原因是这样做出来的白茶口感更好。其制作工艺为：采摘、萎凋、轻揉、烘干。鲜叶萎凋后，迅速进入轻度揉捻，经过轻微的发酵过程，再进行干燥。这样的工艺使其外形叶张略有缩摺，色泽暗绿略带褐色；茶汤会更甜、更柔、汤色橙红；叶底可见其色泽青灰带黄，筋脉带红。
介绍完了影响两种茶叶不同的三个大因素，现在跟大家比对一下成茶的区别。
（一）先来说说主打产品
由于茶树树种的不同。福鼎生产的白毫银针更加肥壮，满披白毫，成为其主打产品。政和生产的一芽一叶到一芽两叶的白杜丹，茶芽披毫，叶部灰绿，受到香港东南亚一带的热捧，成为其主打产品（但是当年政和是因为进贡白毫银针，而使得皇帝赐年号政和而得名的，简直就是讽刺啊！）。
（二）干茶
福鼎的茶叶条形比较短粗，因为毫显白，色泽偏黄白色。
政和的茶叶条形比较长，色泽偏灰绿，毫也很多，但是没有福鼎的白。
所以从外观上来说，福鼎茶叶会更诱人一些。
福鼎的白毫银针
政和的白毫银针
福鼎的牡丹王
政和的牡丹王
上面几个图略有色差，但是还是可以反映出相应的特点。
（三）茶汤
政和的茶叶味道厚重，茶味更足，花果香味高，茶汤颜色也更浓一些。
福鼎传统工艺的茶叶，味道偏清淡，茶汤也淡一些，细品起来甜腻可爱。
新工艺的茶叶，味道更甜、更柔，茶汤颜色也重。
从口味上来说各有千秋，打个不恰当的比喻，政和白茶相当于白酒，福鼎白茶相当于啤酒。可能老茶客会更偏向于政和白茶。
（四）转化cy316.COM
福鼎白茶转化相对较快，政和白茶转化起来需要的时间就更久一些，但是味道要强于福鼎白茶。
孰优孰劣
两个地方的白茶都各有优势。
如果买了做礼品，福鼎的白毫银针、政和的牡丹王都是极好的选择。
如果是自饮，喜欢清淡口味的，可选择福鼎；喜欢浓厚一点的，可选择政和；喜欢香甜一些的，新工艺白茶也是很好的选择。
如果老茶客想存一点茶叶，等着慢慢陈化，我个人建议选择政和白茶。
如果买回来想等着升值，建议要想清楚哦~
关于价格
福鼎政府这几年在白茶产业的投入非常大，推广力度大，市场认可度高。价格自然而然也就高。
政和的政府就不说了.......政和白茶的价格应该说还是要低一些，所以有的茶商，也会将政和白茶标成福鼎白茶。
关于老茶
现在市面上有很多所谓的老茶，要知道之前白茶都是出口的，能留存下来的茶叶量是很小的，所以真正的老茶是很少的。再透露个小秘密，市面上06年才出现了白茶饼，所以，如果你要是买到06年以前的白茶饼，那就要小心喽~（不排除现在有人拿06年之前的散茶压饼的可能性）
其他的一些问题
其实现在市面上不仅仅是有福鼎白茶、政和白茶、新工艺白茶，这几种白茶了，例如，政和也会使用福鼎大白茶来制作白茶，还有当地的小白茶、野生茶来制作白茶。随着大家对白茶的认识和追捧，市面上也出现了，使用其他茶树树种为原料制作而成的白茶，小编喝过的用梅占品种、水仙品种制作的白茶。拿梅占白茶来说，叶底更显肥壮，茶香也更足，但是经过陈放之后，口感不及福鼎白茶、政和白茶。
小编推荐
关于冲泡白茶用什么茶具泡比较合适呢？今天在这里就和大家来说说，关于白茶的冲泡方法，还有所需要注意的一些问题，此文章可帮助你泡出一杯好茶哦。并且通过此文章，相信大家对白茶有一个更新的知识了解，一起来学习下吧。
一、杯泡法
用杯子冲泡，适合一个人饮用，茶具的话，建议用200毫升的透明玻璃杯，取3-5克的茶叶，放入杯子里，倒入90度左右的开水，快速的洗下茶，然后再直接倒入白开水，冲泡时间的话，可以根据自己的喜好去定时间。
二、碗盖法
碗盖法，适合2人饮用，取3克的白茶，然后放入碗盖内，用90度的开水洗下，温润闻香，然后用功夫茶的泡法，第一泡控制在30-40秒时间，然后再次递减时间，这样的话可以很好的品尝到白茶的清新口感。
三、壶泡法
适合几人雅聚，茶具宜选用大肚紫砂壶茶具，或是最大容器的玻璃杯也可以，取5克左右的白茶放入其中，然后用90度的开水洗茶，洗茶后再次倒入开水，焖泡40秒钟时间，即可饮用，特点是毫香醇厚。
四、大壶泡
适合群体共饮，长时间饮用，取10克的白茶放入茶壶内，倒入烧开的开水冲泡，喝完以后继续加水冲泡；因为白茶具有耐冲泡的特点，可以长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可以从早喝到晚，夏天饮用的话，有清热、消暑的功效。
五、煮饮法
适合保健用途，用清水投入10克陈3年以上的老白茶，然后煮3分钟时间，倒出茶汁，等到温度在60-70度的适合，加入适量的冰糖，或是蜂蜜，搅拌均匀，趁温饮用，这样的话可以帮助治疗嗓子不适的现象；如果是在夏天，放入冰箱内冰镇一下，口感另有一翻滋味。
1、冲泡白茶，口感讲究清淡，不宜太浓，一般情况下，用150毫升的清水，放入5克的茶叶就已经是非常足够了。
2、泡白茶的时候，水温要求在90-95度之间；第一泡的时候用5分钟，经过过滤后，倒入杯子内即可饮用；第二泡的话，只需要花3分钟时间即可；一杯白茶，可以反复冲泡4-5次。
3、对于胃“热”的人来说，可以在空腹的时候适量的饮用一些白茶；而对于胃“寒”的人群来说，那么就要在饭后饮用了。
4、喝白茶不适宜多，因为任何东西吃多了都会出现副作用，适当的饮用才可以发挥出白茶的最大保健功效。
5、空腹、晚上睡觉前都不适宜饮用白茶。空腹状态下饮用白茶，会对肠胃造成一个刺激；而睡觉前饮用白茶的话，里面所含咖啡因会刺激脑部神经，从而影响睡眠。
其实，任何一种茶都有自己冲泡的特点，所以大家在选择泡茶之前，都一定要了解清楚此茶的特性，不正确的操作手法，会导致让茶失去香味，口感变差，没有营养，那么这样喝茶就没有任何的意义了。
白茶，是一种轻微发酵茶，属于中国六大茶类之一，主要产地在福建省一带，主要分政和白茶、福鼎白茶。那么，有的人说，这政和白茶和福鼎白茶都是白茶，具体有什么不一样的呢？下面我们就来说说，关于政和白茶和福鼎白茶的不同之处。
一、政和白茶、福鼎白茶简介
1、政和白茶
政和白茶，产自于福建省政和县，为中国地理标注产品。
政和白茶的历史悠久，可追溯到唐末宋初，到了宋代，政和已经成为了重要的贡茶产品；政和白茶，以大白茶品种为原料，所产白茶有鲜纯、毫香、凉爽的特征，有解暑、清热、去火、生津止渴的功效；常饮还可以降血压、解毒、止泄、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等。
2、福鼎白茶
福鼎白茶，产自于福建省福鼎市，为国家地理标注产品；主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；性质清凉，有清热降火、消暑解毒的功效。
福鼎白茶，采用的是福鼎市所产的大白茶树嫩芽为原料，不同的等级，采摘标准不同，品质好，市场销量优。
茶树品种不同
1、政和白茶
主要以政和大白茶中（华茶5号）为主，特点是茶芽条形较长、毫多，色泽灰绿。
2、福鼎白茶
主要以福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）为主；特点是茶芽肥壮、条形偏短，毫多显白。
1、芽叶颜色
虽然两种都是为黄绿色，但政和白茶的毫毛比起福鼎白茶所带的白毫要少一些。
2、芽叶密度
政和白茶茶芽比较稀疏一些，而福鼎白茶的芽叶丰富；且福鼎白茶茶青芽头肥壮，政和白茶茶青瘦小。
3、茶梗
政和白茶的茶梗，更加的长，且略粗一些；尤其是两种茶叶等级中的白牡丹，对比会发现明显不同之处。
四、生长环境不同
1、政和产区
位于福建省北部，为丘陵地貌，平均气温16度，年平均日照1907小时。政和白茶接收日照的累计时间长，便于变成品质的形成。
2、福鼎产区
位于福建省东北部，东南濒东海。福鼎临海，气候宜人平均气温在18℃、空气湿度大，白茶长期生活在云雾滋润中，有利于白茶品质的形成。年平均日照时数1621.7小时，光照适中，有利于白茶生长。
3、对比
日照虽然对茶树的生长有利，但太长时间光照，往往会让茶树出现苦涩干，长期日照，会导致茶叶品质变老，从而影响白茶的口感；并且种植白茶，以散射光为佳，直接光照会破坏掉白茶的品质。
茶园位置不同，那么即使是同一品种的茶树，所产的茶叶也是不一样的，甚至加工工艺，也会影响。
1、政和白茶
萎凋方式，主要是在室内萎凋，先阴干，然后再晒；整体上以阴干为主，茶汤晒了些阳光晾晒厚的鲜爽味道。
2、福鼎白茶
主要是依靠自然萎凋的方式，也就是晒。在福鼎一带，很多人为了方便晒白茶，都建筑了阳光房，目的就是为了方便晒干白茶。
这样的萎凋方式，受天气影响，尤其是阳光明媚下晒得茶叶，高香持久，还有太阳的味道，茶气很重。
六、【外形不同】
1、政和白茶
政和白茶的表，不如福鼎白茶明显，芽头细小，茶身整体更为侠长。
2、福鼎白茶
福鼎白茶的外形所带白毫更加明显，芽图肥壮、短小。
1、政和白茶
政和白茶的香气，相对比较弱一些，更加沉焖，香气方面的话，多为发酵过的蜜饯香。
2、福鼎白茶
福鼎白茶的香气，高昂、鲜爽，香气方面的话，多为青草香、花香。
1、政和白茶
政和白茶的整体口感，相对会更加的粘腻、茶汤粘稠，但不滑。
2、福鼎白茶
福鼎白茶，茶汤口感相对来说是更加的清爽的，茶汤纯净，柔和，清冽一些。
以上就是关于政和白茶和福鼎白茶的对比了，相信大家也从中看得出两种的区别到底在哪里。大家可根据自己的喜爱去选择哦。
英红九号，可以说是英德红茶中的佼佼者，也是中国红茶中的主流，很多人购买茶叶的都比较关心茶叶的价格。其实，在这里告诉大家，购买茶叶，一定要选择品牌。就拿英德红茶来说，地方上很多老一辈的人都很认真做茶，但往往不擅长营销，所以导致市场上这样一部分的好茶叶是缺失的，有的一些只可以通过一些线下渠道去购买。下面给大家推荐几个英红九号的牌子，都是英德市本地比较有年份的茶叶，大家可以看看，可以直接找我们下面有我们的联系方式。
1、鸿雁牌（广东省农业科学院茶叶研究所）
2、三圣红（英德市三圣红茶业有限公司）
3、正也茶味（英德正也茶业有限公司）
4、岭南尊红（英德市东润农业发展有限公司）
5、老一队（英德市老一队茶业有限公司）
6、上茗轩（英德市上茗轩茶叶有限责任公司）
7、聆红英红九号（广东创美农业发展有限公司）
8、老茶园（英德市老茶园食品有限公司）
9、我和你（英德市我和你食品有限公司）
10、T3有机茶（德高信集团）
11、怡品茗（英德市怡品茗茶叶有限公司）
12、天品红韵（老一队（深圳）茶文化科技有限公司）
13、八百秀才（英德八百秀才茶业有限公司）
14、尚品德茗（英德市尚品德茗茶业有限公司）
15、金英九（英德市玉清茶厂）
个人建议：无论是任何一个品牌，大家都最好是通过鉴别，最好的鉴别就是舌头了，撇开其他的不说，起码舌头是最好的辨别方法，所以大家可以通过品饮去挑选到自己最适合的茶叶。当然了，这几个英红九号的品牌都是比较老的，一般都不会出现造假的行为；但前提下，是大家一定要确认它是否为正品。
喝茶是一种生活，是一种文化，是一种习惯，很多人都有喝茶的习惯，一生以茶为伴。那么你有自己心动的茶吗？喝茶能促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，长期适量饮茶有益健康，那么那些茶叶比较好喝呢？下面我们一起来看一下：
绿茶是中国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”、“凤凰单枞”等最具代表性。
白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“白毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。
黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、“蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。
黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。
中国的茶叶种类繁多，按照发酵程度来分可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大类。各种茶叶都有自己独特的品质，具体那种茶叶最好喝，小编只能列举一些供您参考，因为每个人的口感不同，体质不同，选择的茶叶也不同。你可以向一些茶叶商家索要一点茶样品尝一下。本文的介绍就到这里了，希望能帮助到你。
夏季由于天气炎热，人们活动量大，出汗多，新陈代谢快，而且食欲低，身体汲取的热量少，所以一般的MM在夏季体重都会有所下降。而秋季就完全不同了，秋季有“八月秋风渐渐凉”、“一层秋雨一层寒”之说。秋季是一个慵懒的季节，经过了夏季的繁忙燥热，没有了酷暑的煎熬，人们的食欲将大振，很多MM都想在秋季滋补一番，乘着秋高气爽，邀上三五好友在外聚餐游玩，开怀吃喝，殊不知体重却在不知不觉中开始上涨了，这种肥胖人们习惯称之为“秋肥”。
夏季由于天气炎热，人们活动量大，出汗多，新陈代谢快，而且食欲低，身体汲取的热量少，所以一般的MM在夏季体重都会有所下降。而秋季就完全不同了，秋季有“八月秋风渐渐凉”、“一层秋雨一层寒”之说。秋季是一个慵懒的季节，经过了夏季的繁忙燥热，没有了酷暑的煎熬，人们的食欲将大振，很多MM都想在秋季滋补一番，乘着秋高气爽，邀上三五好友在外聚餐游玩，开怀吃喝，殊不知体重却在不知不觉中开始上涨了，这种肥胖人们习惯称之为“秋肥”。
由于“秋肥”很容易让夏季瘦身成功的MM功败垂成，因此“秋肥”MM更应该注意减肥，饮瘦减肥茶专家建议，秋季减肥并不难，只要控制饮食、适当运动就能保持身材，大胃口的懒MM可以使用饮瘦减肥茶健康瘦身，无需担心“秋肥”。
专家支招一：控制饮食
秋季胃口大增，脂肪易在人体堆积。饮瘦调节是优选，多吃一些低热量的减肥食品，如萝卜、海带、蘑菇、木耳、山楂。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻、奶油和油炸的食物应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
食量本来就大的MM，主食更应该控制食量，针对大胃口可采用递减法，每天一日三餐逐步减少，让身体产生一个过渡期，逐渐适应少食习惯，最好将主食食量控制在250—300克左右最佳，主食主要选麦、米和一些杂粮即可，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯，这样就能防止“秋肥”偷袭。
专家支招二：适当运动
迎来秋季，天气将越发凉爽甚至微寒，身体的柔韧度将会减弱，远不如夏季来的灵活，这时候可以选择适当的体育运动来舒展身姿，比如打羽毛球或跑步，但针对柔韧性舒展最好的运动还是瑜伽。
瑜伽训练能有效舒展身体柔韧性，各位MM要针对身体柔韧性和平衡度来练习，最重要的是保持原有的肌肉韧度。对于原本因“秋肥”而导致身材变形的MM，练习瑜伽能很好的纠正身材缺憾，也可以让身上部分膘肉转变为肌肉。
专家支招三：温水泡澡
都说“一层秋雨一层寒”，随着秋季的深入，人的体温会越来越低，新陈代谢越来越慢，人体脂肪却越来越厚，很多的MM会想到做好保暖工作，这个方法是对的，保证人体需求温度，要风度不要温度只会让身体脂肪囤积加快，人体在温暖的环境中能加速血液循环避免秋季高发的水肿型肥胖。
而秋天泡温水澡也是加速新陈代谢，祛除人体脂肪的好方法。每周用40度的温水泡澡一次，能有效加强身体代谢，帮助人体排除毒素，防止脂肪的堆积，能很好的保持良好的身材，同时又能起到滋润皮肤的作用，可谓一举两得。
专家支招四：茶疗瘦身
无论是控制饮食、适当运动还是温水泡澡，主要作用防止“秋肥”，而秋季真正要瘦身，相对来说还是茶疗瘦身效果比较好。
如今很多人习惯用安化黑茶、云南普洱茶瘦身，安化黑茶、普洱茶被称为“茶中瘦身之冠”，是有一定道理的，因为它的去脂效果比绿茶、乌龙茶好数倍，近年来研究发现，陈年云南普洱茶是的后发酵茶叶，茶叶中国微量脂肪分解酵能对人体脂肪分解产生奇效，并且越陈瘦身效果越好，而如今市面上茶叶众多，只有饮瘦减肥茶才是最好的瘦身佳品。
饮瘦减肥茶就是以陈年云南普洱为主要成份，搭配荷叶、百合、山楂、罗汉果等众多草本精华。陈年云南普洱与高浓度荷叶碱的黄金配比，能加速人体新陈代谢，快速分解人体顽固脂肪细胞，对于秋季仍然是一身肥肉的MM可以试试看，因为饮瘦减肥茶瘦身效果是普通茶叶的20倍，针对各种肥胖类型都能起到很好的效果。
饮瘦减肥茶最大的特点在于传统的茶疗文化中融合了现代瘦身科技，其科学添加了瘦素蛋白，能很好的抑制食欲，增强人体饱腹感，持续饮用能改变人体易胖体质，被各大媒体誉为“东方茶疗专家”。
防止“秋肥”并不困难，而要在秋季快速减肥，却需要一款很好的瘦身产品，而饮瘦减肥茶无疑是优选！如果各位MM在秋季因肥胖而烦恼，那就赶快减吧，因为冬季减肥更加困难重重。
我们都说喝酒不要贪杯，其实喝茶也是一样的，适合自己的，才是最好的，当然对自己身体有益处的，自然就是最适合自己，最好的茶了。那么你是适合饮用白茶的人吗?
白茶
适合饮用白茶的人：
第一类人群：女性
白茶，又被叫做女人茶。除去白茶历史起源同女性之间有着某种关联，白茶之所以得其名，还是因为它具有美容养颜的功效，还能延缓衰老，因此不少女性都十分喜爱。
第二类人群：“三高”人士
现代人的通病：高血压、高血糖、高血脂。而常喝白茶，有平衡血脂、血糖、血压的作用，这是因为白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所需的活性酶，有促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡。“三高”人士，记得多喝白茶哟!
第三类人群：儿童
无论是电视、电脑还是手机、ipad都侵占了儿童的世界，对小孩子的视力造成了影响。而白茶具有明目的功效，能够保护视力，所以小孩子可以适当饮用白茶，切忌多喝。
第四类人群：烟酒过量、肝火过旺的人
白茶虽说是女人茶，但是对于那些经常抽烟喝酒的男士们来说，同样是适合的。白茶的药理性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、平肝益血等功效，尤其针对烟酒过量、肝火过旺引起的身体不适的人。
怎么样，大家是不是都已经知道自己是否适合喝白茶了呢?其实无论是哪一类人群，喝白茶都应当是适量，而不是不加节制的喝。白茶虽好，也不要贪杯哦!
如果你问它俩谁好，就像问我大米饭干点好吃还是稀点好吃一样，我只能说萝卜青菜各有所爱。但我可以说说它们的不同。
我常说：只要是原料好、工艺佳、大家赞的茶就是好茶，无他。那么，比较茶的不同也主要是原料和工艺，只要这两方面相同，就是同一种茶。那么我们看看它们原料、工艺有没有区别。
原料的相同与否，表现在生态环境、品种。
就生态环境而论，拿福鼎和政和大环境比较没有意义，一泡茶的区域小生态环境才是主要影响因素，关乎茶的内质和这时的气候是否适宜制茶。你能定论福鼎就没有不好的茶，政和就没有上好的茶吗？
就品种而言，福鼎以“饱满型”的福鼎大白、福鼎大毫为主。政和则以“精瘦型”的福安大白、政和大白和一部分小菜种为主。
在工艺上它们总体一致，主要是萎调和干燥，否则就不叫白茶了，区别就是萎调细节。这是由于当地气候和茶树品种决定的。
福鼎崇尚日光萎凋，让茶首先沐浴阳光，因此会有先进的阳光萎调房出现。政和亲耐室内自然萎调，先阴再晒为主，因此政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥。共同的都有萎调槽作茶。
总结：不同的原料，不同的制作传承，造就了它们不仅在外形上有区别，而且在风味和品饮体验上也各有千秋。
福鼎白茶，外形肥美，滋味柔和甜醇，协调糯滑。
政和白茶，香气高锐，滋味浓强有劲，有高山韵，深得很多资深茶人、藏家的青睐。
建议：现喝取你所爱，存老茶喝政和秋寿眉。
一、铁观音
长年的长辈送乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。茶性也相对比较柔和一点，对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用，而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用，可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。
二、普洱茶
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
生、熟普洱茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节进行选茶变化，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。秋季饮茶强健体，秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
三、红茶之正山小种
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
四、武夷山大红袍
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。现在知道该怎么选择对的茶送给长辈了吧？送茶是表达孝心的一种方法，但是长辈需要的是陪伴，不要单单只送一壶好茶给长辈，找个时候泡上一壶茶和他们坐下来谈谈心吧，这会比你绞尽脑汁地送茶更有意义。
中国人最喜欢喝茶，几乎每个人都会喝茶，但不是每个人都可以泡好茶。当然，好的茶仍然需要良好的水来提高质量。用于茶的水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。
茶叶常用的六种水有：
1、山泉水
大多数泉水来自岩石的重叠山丘。山上的植被繁茂。山脉断层的泉水富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。用沙子和砾石过滤的水清洁，晶莹剔透。它含有很少的化合物，如氯、铁。使用这种泉水泡茶可以最大限度地提高茶的颜色和香味。
2、江、河和湖水
这些水属于地表水，含有更多杂质，并具有更高的浊度。一般而言，通过将这种水用于茶来很难获得良好的结果。然而，在远离人类烟雾和植被繁盛的地方，污染物相对较少，因此这里的三类水仍然是一种很好的茶水。
3、雪水和雨水
古人称这种水为“天泉”，尤其是雪水，受到了古人的称赞。对于雨水，一般应选择“秋雨”，因为秋高气爽，雨有“清冽”的感觉。它是雨中的上品和制茶的好水。无论是下雪还是下雨，只要空气没有被污染，与、河流、相比，它总是比较干净。
4、井水
井水属于地下水，悬浮固体含量低，透明度高。然而，其中大部分属于浅层地下水，尤其是城市的井水。它非常容易受到周围环境的影响而，被用于茶叶中这将损害茶的味道。
5、自来水
大多数自来水含有氯和其他用于消毒的物质。如果它长时间停留在水管中，它将含有更多的铁。当水中的铁离子含量超过万分之五时，茶会变成棕色。茶叶中的氯化物和多酚的组合将在茶汤的表面上形成一层“锈油”，其具有苦味。
6、纯净水
现代科学正在迅速发展。使用多层过滤和反渗透等超滤技术，普通饮用水可以变成纯净水，没有任何杂质，水的pH值是中性的。用这种水来泡茶，不仅因为透明度好，透明度高，而且茶汤清澈透明，而且香气纯正，无异味，清新爽口。除纯净水外，还有质地优良的矿泉水，这也是茶的良好用水。
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