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福鼎白茶老白茶饼伤胃?福鼎老白茶养胃

2019-11-15

福鼎白茶是中国的历史名茶,制作工艺不炒不揉,日光晒干与低温烘焙的传统制茶工艺,其中的茶多酚和酶能够在自然条件下进行充分的自然氧化,使得福鼎白茶相比其他的茶叶来说功效更多,所以喝福鼎白茶老白茶饼不会伤胃,反而养胃!

喝福鼎白茶养胃

福鼎白茶属于微发酵茶,茶汤中的酸性值较低,相比胃酸的酸碱度是微不足道的。在身体健康的条件下,品饮白茶是不会产生胃痛等症状的。

常喝白茶,尤其是老白茶,不但不会伤胃,还是会养胃的。老白茶有养胃的功效,其关键点在于后期存放的氧化与发酵的品质。经氧化转化、后期发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。

老白茶内含的果胶物质远高于其它茶类,它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化

喝福鼎白茶注意事项

1、发烧别喝茶

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、患有肝病的患者别喝茶

茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱的患者别喝茶

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

4、孕妇别喝浓茶

孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

5、哺乳期间不要喝茶,也别是浓茶

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者别喝茶

茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

综上所得,福鼎白茶正常情况下,只要喝的方式正确的话一定不会伤胃,而对于福鼎老白茶来说,那就不用多说了,福鼎老白茶随着保存时间的加长,内质逐渐发生变化,使得福鼎老白茶变得很温和,不会伤胃的。

编辑推荐

福鼎老白茶属于红茶吗?福鼎老白茶属于白茶


众所周知,中国白茶发源地之一的福鼎,其白茶的产量约占中国总产量的50% ,是白茶的重要产区,目前白茶市场中以福鼎产区的价格最高,政和、 建阳等其他福建地区次之,云南、贵州等产区的价格均低于福建产区。

福鼎老白茶属于白茶

福鼎白茶属于轻微发酵茶,就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

红茶

红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

福鼎老白茶的特征

福鼎老白茶的香气是由多种芳香物质协调作用产生的。 研究表明,陈年寿眉的雪松醇等含量增加,配合β-紫罗酮等芳香物质,使其带有梅子香,药香和枣香,而年份较新的白茶一般会带有清淡的花香,这主要和芳香醇,香叶醇等相关 。

不同等级的白茶其含有的芳香物质也有差异 ,时间长且等级高的 白牡丹冲泡时会带有浓郁的“可可香”。 老白茶和普洱茶一样,它的香气除了随储存时间变化以外,还应该和储存环境有密切关系。

福鼎老白茶的功效

1、降血压

老白茶富含黄酮物质,而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压的作用。

2、增强人体抵抗力

白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而…T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌,更好的维护身体健康。

3、护肝保肝

白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分,有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高,同时降低MDA的含最,从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。

4、杀菌消炎

白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

5、抗氧化

黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体,而白茶中富含黄酮物质,因此白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

6、抗癌

2005年在旧金山召开的美国化学学会上,美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论,白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。

总的来说,福鼎老白茶属于白茶,是白茶中的精品,含有丰富的茶多酚,茶氨酸,茶多糖等有益物质,具有降低血脂,减少自由基,抵抗辐射等功效,经常喝有利于身心健康!

如何选择福鼎老白茶 福鼎老白茶选购技巧


福鼎白茶是茶叶市场上的热销品种,特别是保存时间较长的福鼎老白茶,更是茶叶中的精品,它在市场上的售价特别高,而且味道诱人之类甘醇,并具有一定的药用价值,但平时购买茶叶时怎样才知道它是质量好的福鼎老白茶呢?购买时应该如何挑选呢?

1、凭口感

平时购买福鼎老白茶,是可以凭口感去具体选择,因为质量好的福鼎老白茶是随着时间推移自然转化而成的天然茶叶,它的口感顺滑,而且有糯香、药香或者枣香存在,这种茶叶的茶饼颜色丰富,既有白毫黑梗也有棕色的叶片,人们冲泡饮用以后不会影响睡眠,并能有效提高睡眠质量。

2、看叶底

平时选择质量好的福鼎老白茶,是可以把它冲泡以后看叶底那些质量好的,福鼎老白茶是通过自然氧化缓慢发酵形成的老白茶,它的叶底静脉走水清晰,而且具有一定活性,而那些假的福鼎老白茶叶底脉络不清晰,而且手一捏就容易烂掉。

3、口感和香气

选择福鼎老白茶时,也可以通过口感和香气来选择,因为保存时间3到8年的福鼎老白茶具有荷叶香,而那些保存8到15年的福鼎老白茶则具有独特的枣香,保存时间超过15年的福鼎老白茶,会拥有独特的药香。如果挑选福鼎老白茶时,发现它只有沉香,却没有其他香气,而且口感滋味十分平淡则说明它是质量差的福鼎老白茶。

4、看耐泡性

平时通过茶叶的耐泡性,也可以判断福鼎老白茶的好坏,这也是人们挑选福鼎老白茶的重要依据之一,那些质量好的福鼎老白茶,冲泡以后口感顺滑,茶香浓郁,而且它的耐泡性特别强,特别是保存八年以上的福鼎老白茶,在冲泡十多次以后,依然会有浓郁的香气,而那些质量差的福鼎老白茶是不具备这种特性的。

福鼎老白茶饼的泡法


我们先来撬开茶饼,建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的。有些茶饼压制的非常紧,比如铁饼等所以不建议用茶刀撬,最好用茶锥。

如果只是一块普通的茶饼,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试,用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。

喜欢喝白茶的朋友还确实的不少,关于福鼎白茶的泡法,我们要注意一下几点,福鼎白茶可以有5大泡法:

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有

注意事项:

1.不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。

2.水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。

凡是适得其反,所以适当的饮用才能发挥白茶的最大保健功效。

福鼎老白茶好处,久饮可养胃!_白茶知识


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《福鼎老白茶好处,久饮可养胃!》内容,感谢阅读!

从默默无闻到火爆大江南北,白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会,都能看到白茶的身影。不得不承认,白茶确实火了。说道白茶为何会火,当然是有自己特别之处了!正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,这可不是说说玩的!那福鼎老白茶好处有哪些呢?

福鼎老白茶好处

老白茶的适宜性更广泛,适合男女老幼一年四季饮用。

1、常喝老白茶可有提高免疫力,防止病毒引发的感冒,老白茶有杀菌消炎功效,还能预防龋齿,防止蛀牙;

2、老白茶有助于肠胃消化,可促进食欲,久饮可养胃,且有治疗溃疡的功用;

3、老白茶具有三抗三降的药用功效,特别适合中老年人饮用,可有效防治心脏病、中风的发作,对平衡血糖效果显著;

4、喝老白茶能益思提神明目,生津止渴、帮助消化,想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等;

5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松,预防皮肤癌发病几率,冬天除湿消痰暖心肺热手脚;

老白茶是茶不是药,却有极高的药用功效,是全家人的健康卫士,煮一壶老白茶,一家人喝茶,想想都觉得暖暖的。

老白茶的宜忌人群

对于一些人而言,因为身体的一些不适宜症状,饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象,利弊相较,不饮茶更好一些。那老白茶的宜忌人群有那些呢?以下几种人群最好就忌喝老白茶哦。

1、患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

2、痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

3、高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

4、泌尿系统结石的人。

老白茶一天喝多少为宜?

老白茶一天喝多少为宜?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯老白茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶老白茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。

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福鼎老白茶饼的冲泡方法


福鼎老白茶滋味醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,有收藏存放的价值,长期坚持饮用有保健养生的作用。不仅口感滋味佳,保健功效也十分突出。下面就给大家介绍下福鼎老白茶饼的冲泡方法。

福鼎老白茶饼的冲泡方法

福鼎老白茶饼盖碗泡法

1、投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。

2、洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着“的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤:出汤要注意把握两点:(1)时间,第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;

醒茶不充分时间稍微可拖后:(2)手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

福鼎老白茶饼紫砂壶冲泡法

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二;

3、醒茶:洗茶2~3次,以便唤醒茶味;

4、冲泡:90-95℃沸水为佳;

5、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变);

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用;

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

福鼎老白茶饼叶底蒸煮法

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:可先将沸水倒入紫砂壶中,再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中;

3、冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点);

4、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变);

5、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用;

6、品茗:闻其香,观其色,品其味。

紫砂壶煮老白茶法

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二;

3、洗茶:一般洗上1-2次即可,以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶,再将茶叶倒入紫砂壶);

4、冲泡:可将煮好的沸水倒入紫砂壶中,待茶水沸腾后5-10秒即可出汤;

5、出汤:茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变);

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用;

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

喝福鼎老白茶饼的好处

1、降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

3、解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。

4、安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智,从而帮助人们拥有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

福鼎老白茶饼的泡法是很多的,我们可以根据自己喜欢的方式泡饮。福鼎老白茶饼功效突出,药用保健价值高,可以经常适量的饮用来保健身体健康。

福鼎老白茶好处,久饮可养胃!


从默默无闻到火爆大江南北,白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会,都能看到白茶的身影。不得不承认,白茶确实火了。说道白茶为何会火,当然是有自己特别之处了!正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,这可不是说说玩的!那福鼎老白茶好处有哪些呢?

福鼎老白茶好处

老白茶的适宜性更广泛,适合男女老幼一年四季饮用。

1、常喝老白茶可有提高免疫力,防止病毒引发的感冒,老白茶有杀菌消炎功效,还能预防龋齿,防止蛀牙;

2、老白茶有助于肠胃消化,可促进食欲,久饮可养胃,且有治疗溃疡的功用;

3、老白茶具有三抗三降的药用功效,特别适合中老年人饮用,可有效防治心脏病、中风的发作,对平衡血糖效果显著;

4、喝老白茶能益思提神明目,生津止渴、帮助消化,想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等;

5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松,预防皮肤癌发病几率,冬天除湿消痰暖心肺热手脚;

老白茶是茶不是药,却有极高的药用功效,是全家人的健康卫士,煮一壶老白茶,一家人喝茶,想想都觉得暖暖的。

老白茶的宜忌人群

对于一些人而言,因为身体的一些不适宜症状,饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象,利弊相较,不饮茶更好一些。那老白茶的宜忌人群有那些呢?以下几种人群最好就忌喝老白茶哦。

1、患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

2、痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

3、高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

4、泌尿系统结石的人。

老白茶一天喝多少为宜?

老白茶一天喝多少为宜?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯老白茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶老白茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。

福鼎白茶老茶更好吗福鼎老白茶的泡法


福鼎白茶之中含有大量丰富多酚类化合物,具有抗氧化以及清除自由基的作用。此外,福鼎白茶还能够抑制致癌物质的形成,而且在抑制致癌物质的过程之中还能抑制癌细胞的繁殖,并且增强免疫机能,间接性地杀伤肿瘤细胞。对于一些老人来说,这是非常必要的饮品。而关于福鼎白茶之中的咖啡碱以及儿茶素,是能够松弛血管的。使得血管舒张,并且起到降血压以及降低血浆总胆固醇和LDL胆固醇的含量水平。

福鼎白茶老茶更好吗?对于那些喜欢喝新茶的人来说就必须要注意了。因为新茶所存放的时间很短,并且含有非常多的未经过氧化的多酚类、醛类以及醇类等等物质,这些对于人体的肠胃粘膜有着非常强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,新茶要比较少喝,如果是存放不足半个月的新茶则更不要和了,但是这对于福鼎白茶来说都不是问题。那么,也就是说福鼎白茶老茶更好吗?没错,福鼎白茶其实越来越好。

既然福鼎白茶老茶更好,那么福鼎白茶怎么泡呢?喝福鼎白茶的头遍茶,由于其茶叶在栽培以及加工的过程之中受到了许多农药以及有害物的污染,因此茶叶的表面有着非常多的农药残留,因此,喝第一遍茶的时候一定要先洗一下,倒掉不要喝。

此外,空腹喝茶会稀释胃液,而且还会降低人体的消化功能,而且加水吸收率非常地高,使得茶叶之中的不良成分会大量地入血。从而引起人体头晕、心慌、手脚无力的症状。而在饭后喝茶的话,茶叶之中的鞣酸会与食物里的铁元素发生很强烈的反应,从而生成难以溶解的新物质。时间一长的话,就会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

福鼎老白茶冲泡方法


老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。此时,冲泡饮用老白茶,对身体的好处更好。

福鼎老白茶冲泡方法

一、盖碗泡法

1、投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。

2、洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着”的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤:出汤要注意把握两点:1)时间,第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后2)手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

对于老白茶,一般是直接煮,但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧,更需要的是对每一款茶性的了解。一般建议大家先尝试冲泡2~3次后,再煮不迟。

二、紫砂壶煮法

1、温具:沸水冲洗茶具。

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二。

3、洗茶:一般洗上1-2次即可,以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶,再将茶叶倒入紫砂壶)。

4、冲泡:可将煮好的沸水倒入紫砂壶中,待茶水沸腾后5-10秒即可出汤。

5、出汤:茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)。

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

喝福鼎老白茶的好处

1、降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

3、解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。

4、安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智。如果在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

以上内容就介绍到这里。老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶。长期饮用老白茶可以保健养生,是值得品饮的保健茶品。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《福鼎白茶老白茶饼伤胃?福鼎老白茶养胃》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4603246.html

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