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英德红茶概述

2019-11-13

茶品名称: 英德红茶

茶品产地: 广东英德

茶品外形: 条形

工艺类别: 全发酵茶

茶叶类别: 红茶Cy316.COM

【简介】

英德红茶产于广东英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶属小叶型红茶,茶色乌黑雪亮。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。

英德红茶是创造制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色:外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富,咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。

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荔枝红茶概述


茶品名称: 荔枝红茶

茶品产地: 广东、福建一带茶区

茶品外形: 条形

工艺类别: 全发酵茶

茶叶类别: 红茶

【简介】

荔枝红茶,产自中国广东、福建一带茶区。所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。

【样式】

红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。

【原理】

荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成。

祁门红茶概述


茶品名称: 祁门红茶

茶品产地: 安徽省祁门县

茶品外形: 条形

工艺类别: 全发酵茶

茶叶类别: 红茶

【简介】

祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

翻开美国韦氏大辞典,“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。

【特点】

茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

锡兰高地红茶概述


茶品名称: 锡兰高地红茶

茶品产地: 斯里兰卡

茶品外形: 条形

工艺类别: 全发酵茶

茶叶类别: 红茶

【简介】

锡兰红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。

锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

【初识锡兰红茶】

锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶,又称“锡兰红茶”,是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!

英德红茶好喝吗 关于英德红茶好喝吗


英德红茶好喝的,其香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮,加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。

英德红茶口感:

1、英德红茶外表,

英德红茶的外形颜色光泽乌黑油润乌润,颗粒均匀结实,茶叶细嫩匀整,茶叶上的金圈明显,泡茶后叶底柔软红亮。

2、英德红茶味道,

英德红茶的香气高,味道浓烈,甘美怡神,人喝了只觉清心爽口。

英德红茶介绍

英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。

英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱,远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷拥入,英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称:从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。“英红”是与“祁红”、“滇红”等并列的中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数。

红茶制造法概述


1. 采摘

采摘茶叶之方法视茶园经营方法而异,但通常以一芽二叶为标准,亦常有采至第三叶者,如第三叶过于成熟,且已硬化,则勿采之。采摘茶叶多用手操作,因便于选择适当之叶而采之。采茶工人肩背竹制茶篮,将采得之茶叶放于篮内,待茶叶装满后,隔一定时间(通常一日三次)将其运返工厂以待萎雕。

2. 萎凋

萎雕为红茶制造过程中第一步工作。鲜叶进厂后,即须将其均匀摊放于萎雕网上,使共水分缓慢减少,变为柔软而适于揉捻,此种手续称为萎雕。

萎凋的理由:鲜叶约含水分75%,虽在干燥天气采摘亦如此,若不先经萎雕而径行揉捻,仅得大堆潮湿之碎片,而大部分含有主要成分之茶汁,将被挤出于揉捻机外。反之,鲜叶若经充分萎雕,则变成柔软易曲,揉捻时亦不易破碎,同时叶中之汁液,因已蒸发其多余水分,而变为浓厚矣。

萎凋之方法:鲜叶进厂及过磅后,即须送至萎雕室,均匀摊放于麻布制成之萎雕床上,让其缓慢萎雕。通常以茶叶达到柔软易曲状态,虽用手压其中肋或叶梗亦不折断。是为萎雕适度。

在潮湿天气,须用热风之助,否则萎雕时间过度延长,将有害茶之品质。萎雕适度后,茶叶须移至揉捻机,以行揉捻。

3. 揉捻

揉捻的目的:揉捻之主要目的,在压破茶叶之细胞组织,释出茶汁,俾泡茶饮用时,立刻溶解于热水中。揉捻之作用,系使大部分茶叶获得美观之条索。此虽非揉捻原旨,但历代相传,世界市场爱好美观条索之茶类,已成习惯。现时形状一项,已列为茶叶评价之一因素矣。

揉捻机械:揉捻机之种类不一,但其主要构造可分为三部分,即装置有棱骨之揉盘,无底之揉桶,及装置有调节压力的螺旋之揉盖。揉捻机普通分为二种,揉捻茶叶时,揉桶作水平的转动者,称为单动揉捻机、揉桶与揉盘同时作水平转动者,称为双动揉捻机。

鲜块机及其用法:茶叶之揉捻不能一次完毕,因粗叶比幼叶需要较多之揉捻与压力。隔一定时间,须破碎揉捻时所形成之团块,以通空气。若幼弃与粗叶同时完毕,则前者之芽尖,将被茶汁烜染,而茶汤亦因过酦酵而损坏。因此之故,若幼叶已充分揉捻,则须将其自揉捻机移出,与粗叶分开。解块机之作用,即在于此。

解块机之主要构造为一漏斗及一斜置而能振动之筛,茶叶由漏斗投入,解块后即落于筛面上,因筛之振动作用,幼叶随落筛下,粗叶则由他端筛出,筛下之幼叶送至酦酵室,粗叶则送回揉捻机中,再行揉捻。

4. 酦酵

酦酵之理由:茶叶酦酵系加深茶之汤色,缓和其原来之刺激性,使发出之香气发展至最高度。普通自揉捻开始时计,约需4-5小时。当茶叶揉捻时,茶汁暴露空气中,酦酵即已开始,直至烘干时为止。锡兰有些茶园,欲制刺激性多之茶,于每次解块后,不再经酦酵手续,即行烘干。其它多数茶园,最后一次揉捻叶,不再经酦酵手续,因揉捻时,茶弃已充分酸酵也。

酦酵之方法:茶叶送到酦酵室后,即须摊放于层列的酦酵床上,厚度通常为1.5至2吋,使其达到充分酦酵为止。酦酵适度时,茶叶具有鲜铜色,与其原来之青色大有差别,并发出与熟苹杲同样之香气。是时即须将其送至烘焙室,以行烘焙。

5. 烘焙

烘焙之目的:烘焙之目的,系使茶叶受高热蒸发其水分、破坏共酵素,以停止酸酵,同时叶中物质受热即起变化,发出干茶中特有之麦芽香与同之等级,以适合市场需要。

筛分之方法:筛分有用各种大小筛孔之竹筛,以手为之。近代化或大规模之茶厂则多用筛分机,以其效能大而标准划一也。

6. 包装

茶叶装箱前,各种等级之茶叶须先行拼堆,由于产地及采摘与制造时天气之不同,故每日制成之茶在外形与品质上,均微有差异,为使制成之茶品质划一计,须先行拼堆然后装箱。茶叶易于吸收大气中水分,故装箱前须行复焙或补火。茶叶装箱通常系用特制之装箱机,此种装箱机系用装有活动螺旋的夹子之金属台组成,以紧握茶箱。金属台则用钢轴,连接于装在动轴上之偏心轮,动轴以高速度转动,使金属台发生极速之振动。如是则茶叶可于极短时间内紧密装满,而不须加以压力也。茶箱之大小通常分为两种,即称为全箱或半箱,前者容量视茶叶之大小而定,普通自80至130磅,后者自50至90磅。

英德红茶介绍!


英德红茶,创制是于1959年,是国内著名云南大叶种成功后,在1959年采用这个品种的鲜叶制作而成的,自上市以来就一独特品质而备受消费者的喜爱,成为了地方特产,广东省著名品牌;英德红茶成品茶外形匀称优美,色泽乌黑红润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,产品畅销国内外地区,并且还和祁门红茶、滇红茶号称为是中国三大红茶。

喝过英德红茶的人都知道,英德红茶最大的一个品饮口感特点就是高香,这种香气非常的持久,还非常的浓郁,有耐冲泡的特点,冲泡后,汤色红艳明亮,并且经过多次冲泡,茶汤颜色依然浓醇,且香气浓郁持久,这也是英德红茶非常有特色的一点;且英德红茶可以单独冲泡,滋味醇厚,也可以和牛奶一起搭配冲泡,风味别具一格。

《英德红茶特点》

其干茶外形颜色光泽、乌黑、油润、乌润,条索紧结,细嫩匀整;冲泡后,茶叶和杯子接触的金圈明显,茶汤红艳明亮;叶底柔软红亮。

《英德红茶口感特点》

生活中我就非常的喜欢喝英德红茶,它的口感特点,可以用三字来形容,分别是:浓、强、鲜。它拥有浓郁的香气,强烈的味道,鲜爽回甘的滋味;就是当你饮用完以后,可以感受到那种神清气爽的状态,并且还有那清心爽口的滋味口感,非常的强烈,让人心旷神怡、回味无穷。

《英德红茶的饮用功效》

英德红茶是经过全发酵的红茶,茶性温和,营养丰富,内含丰富维生素、氨基酸、矿物质等,且还含有较多的咖啡碱、多酚类物质、糖类物质、醛类物质,这些物质均是身体健康发育所需要的;经常饮用英德红茶,对胃病的养护作用是非常好的;并且还可以利尿、抗菌、降血脂、减肥瘦身、清口臭、助消化等;一年四季都可以喝,并且适合人群也是非常之广泛的。

《英德红茶的产品规格》

英德红茶,产品规格又分为叶茶、碎茶一号、碎茶2-5号、碎茶6号、片茶、末茶等;不同规格,形态特征都是不一样的。

1、叶茶。条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮。

2、碎茶一号。颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮

3、碎茶2—5号。颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮。

4、碎茶6号。:较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀。

5、片茶。叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮。

6、末茶。手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮。

《英德红茶的产品分类》

英德红茶,又分为有多个系列,分别是英红九号、金毫茶、荔枝红茶;不同分类,产品质量都是不一样的。

1、英红九号

英红九号,为英德红茶中的精品,是新培育出来的高香型红茶品种,是采用云南大叶种鲜叶加工所得,其干茶条索紧结,茶汤红艳明亮,滋味醇滑甜美,最为突出的是香气持久,是被公认的好红茶。

2、金毫茶

金毫茶,是英德红茶名茶中的新花色,其外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽。

3、荔枝红茶

属于是红茶中的香料,是加入了荔枝汁增加了红茶香味的一款特别红茶,其外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜。

以上就是关于英德红茶的知识介绍了。英德红茶是中国乃至世界著名红茶,品质优异,以持久高香而闻名,冲泡后汤色浓郁,有耐冲泡的特点,值得品饮的一款好红茶。

广东英德红茶


英德红茶,产于广东省英德市。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。

英红的花色与品质:产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中文包含了不同等级的多个茶号。成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富。该茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮。

英红从1958年问世以来,经国际和国内茶叶专家评定,认为已达到国际红茶高级水平。1980年在全国红碎茶二套样评比中,名列前茅;1984年获商业部红碎茶评比之冠;1985年中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选,英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。该茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。

英德红茶是什么茶?英德红茶的发展历史?


其实,对于部分人来说,还是不知道这英德红茶是什么茶,甚至有的人以为这是一种国外英国所产的茶叶。其实不是的,英德红茶,是我们中国本生本土的茶叶。产自于广东省英德市,是我们广东省一张闪亮的招牌名片,英德红茶产业疯峰峦起伏、山泉水丰富,空气超级的清新,土壤肥沃,为亚热带季风气候,气味平均、降雨量足、年湿地高,霜期少,湿地大,地形地貌复杂,得天独厚的自然环境,促使了这里拥有大大小小的各种茶场,所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。

英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色。

英德红茶,成品茶外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露、香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮;英德红茶独特的生长环境,促进了茶叶拥有非凡的营养,茶多酚含量超过35%,比其他红茶要多10%左右;并且还有其他的维生素、矿物质等,这些物质对身体健康的好处作用也是非常的广泛的,有杀菌、消炎、收敛、抗癌等成分;英德红茶,可单饮,可配饮,饮用搭配不同,口感也是不同的,加牛奶、白糖,搅拌均匀,实在滋味香浓美味。

英德红茶的发展历史

1、英德红茶,在1958年问世,经国际、国内茶叶专家评定,认为期已经达到了国际红茶高级水平。

2、1980年,在全国红碎茶二套样评比中,英德红茶就已经是名列前茅了。

3、1984年,英德红茶还获得了商业部红碎茶评比冠军。

4、1985年,中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选,英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。

5、英德红茶,至问世以来,就已经畅销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等70多个国家地区。

英德红茶泡法


英德红茶泡法主要是和水质水温水量等有关的,泡英德红茶一般选择100℃的水温会比较好,注意注水量合理控制。

1、茶具的选择:

冲泡红茶,一般都会建议选择用瓷器、陶器、玻璃、塑料;而选择瓷器是最好的,盖碗、茶壶也可以获得较香的色香味,口感很顺滑。

2、水的选择:

泡红茶,应该选用含钙、镁量低的“软水”,以山泉水、矿泉水为最佳,纯净水次之。

3、投茶量:

一般来说,不同的英德红茶,大家投茶量还是需要视情况而定吧,当然了,投茶量切莫不要超过容器的三分之二,不能超过一半;如果是茶叶的质量比较老的话,那么可以放入烧些;相反比较嫩的话,可以放多一些;投茶很关键,不要多也不要少,否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好,出现太淡或是太浓的现象。

4、水量:

大家注水的时候,一定要注意,水量一定要没过茶叶量,注水相对要都一些,茶量少,那么注水相对减少,避免出现太淡或是太浓的现象。

5、水温:

冲泡红茶,其实建议水温是在100度来冲泡的好,但为了使泡出来的红茶口感更加的好,所以还是建议用85-95度的水温去冲泡;冲泡茶叶的水,一定要煮沸,然后等它冷却到这个适宜温度的时候,再冲泡;一般开水注入茶器内的时候,水温会降低1-3度;如果是夏天的话,那么冷却时间要久一些;如果是天气寒冷的话,那么水温要结合茶叶的种类,个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的,水温则不宜太高了;如果茶叶质量偏老一些的话,水温可相对高一些。

6、注水方式:

(1)水流大小。柔和细水流注入,稳重中水流注入,阳刚较大水流注入。

(2)注水方式。定点注入,沿杯圈壁注入,直接淋茶注入。

(3)水温较低的、茶质嫩的,想要追求鲜甜口感、喜偏淡口感的,可采用柔和细水注入,快速出汤。

(4)水温较高的,茶质较老的,想追求口感比较重一些,茶色比较浓的,那么可采用稳重水注入,阳刚较大水流注入;注入方式没有多大的区别,但水温太高的情况下,是不可以直接把沸水淋在茶叶上的,而这样会破坏冲泡出来的茶口感;建议沿着杯圈注入是最好的。

7、出汤时间:

冲泡红茶,一般出汤的时间是比较快的,保持在1-5秒就可以了;当然了,如果喜欢口感滋味比较浓厚强烈一些的话,可以浸泡时间长一些都是可以的。

泡英德红茶,要注意注水的方式。

英德红茶好喝吗?


今天有个茶友发来微信问我,说英德红茶好喝吗?这个问题真的把我问倒了。但也不是说英德红茶不好喝,也不敢说英德红茶非常非常的好喝,毕竟每个人的口感多不一样,在这里只可以和大家说,英德红茶好喝。

英德红茶,是一种高香型的红茶,冲泡后,香气非常的高锐,茶汤颜色也是红艳明亮的,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口;总结三个字,英德红茶,有“浓、强、鲜”这三个特点,大家一定要试试。

(英德红茶,适合清饮,也可以搭牛奶、白糖一起冲泡,色、香、味俱佳。)

英德红茶的外表

干茶外形颜色乌黑油润,肥壮紧结,茶叶细嫩匀整,茶叶上的金圈明显,冲泡后,叶底柔软红亮。

英德红茶的香气

属于是高香型的茶叶,香气高锐,有自然花香、清香香味;英红九号,则是淡淡奶香味;香气持久,耐多次冲泡后,茶香依然是非常高杨的。

英德红茶的口感

有了高锐的茶香,英德红茶的口感可以说是非常的清、爽、鲜、洁的;味道浓烈,甘美怡神,饮用后,顿时让人马上清醒的那种。

【英德红茶的介绍]

英德红茶,其实创始于1959年,产于广东省英德市,采用的是云南大叶种鲜叶为原料,经过传统加工制作,成品色泽乌润、均匀结实、香气高锐、茶汤红亮、滋味浓烈、饮用后甘美怡神,清新爽口。因英德红茶色、香、味聚佳,所以在东南亚国家,还有港澳地区是非常受欢迎的。

英德红茶,自上市以来,便迅速的崛起,成为了畅销市场的红茶品种,以形、色、香、味而受到大众一致肯定;产品远销世界70多个国家和地区,而英国则是世界红茶销售中心,来自世界各地的红茶都有,而英德红茶自进入英国市场后,就受到了英国人的青睐;在1963年,英国女王盛大宴会上,还用来招待外宾,产品都受到了一致的肯定和称赞。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4581126.html

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