风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我们，是否懂得黑茶的沉默？对于热爱黑茶的人们来说，它早已融入了我们的生活，然而对于更多人来说，黑茶有“五不懂”，我们一定要懂。
1.不懂黑茶的“温柔”
人最怕的是先入为主，很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”，“喝茶伤胃”，所以，理所当然的认为黑茶也是如此。
实际上，黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类，按照发酵程度来区分，分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶，咖啡因含量很少，不会刺激神经兴奋，同样也不会刺激伤胃，反而具有安神养胃的作用。所以，黑茶的“温柔”，你一定要懂。
2.不懂黑茶的独特
不熟悉黑茶的朋友，打开黑茶茯砖茶之后，发现有点点发黄的颗粒状物质，像发霉一样，于是惊呼“这黑茶过期坏了吧？”。
其实不然，这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花，学名是“冠突散囊菌”。
金花是一种对人体有益的微生物，通过代谢转化，不仅能提高黑茶口感，更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存，越陈越香，没有过期的说法。所以，黑茶的独特你一定要懂。
3.不懂黑茶的美
有人认为黑茶很丑，砖茶形似砖头，千两茶宛如擎天柱，外表显得粗糙，其貌不扬。可是“茶不可貌相”，殊不知黑茶有五美，包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美，再看黑茶，顿感其魅力非凡，黑茶还是那个黑茶，却让人爱不释手。
4.不懂黑茶的高贵
由于缺乏深入了解，有些人认为，黑茶只是粗毛茶叶加工而成，似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久，贡尖、天尖也曾是皇宫贡品，为皇室珍爱。所以黑茶的高贵，你一定要懂。
5.不懂黑茶的内涵
又有人认为黑茶看似粗枝大叶，好像没有其他茶类有“内涵”。实际上，黑茶常被称为茶中“粗粮”，黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间，有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高，后期转化成人体所需的营养物质。
黑茶独特的生长地理环境（冰碛岩）以及加工工艺，使得黑茶富含更多矿物质和微量元素，这让黑茶更显内涵。
黑茶，本是一片叶子，粉身碎骨浑不怕，历经煎熬终成茶！它无私无畏地诉说着心声：“你不懂我，我不怪你，你若懂我，该有多好啊！”
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风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我们，是否懂得黑茶的沉默？对于热爱黑茶的人们来说，它早已融入了我们的生活，然而对于更多人来说，黑茶有“五不懂”，我们一定要懂。
1、不懂黑茶的“温柔”
人最怕的是先入为主，很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”，“喝茶伤胃”，所以，理所当然的认为黑茶也是如此。
实际上，黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类，按照发酵程度来区分，分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶，咖啡因含量很少，不会刺激神经兴奋，同样也不会刺激伤胃，反而具有安神养胃的作用。所以，黑茶的“温柔”，你一定要懂。
2、不懂黑茶的独特
不熟悉黑茶的朋友，打开黑茶茯砖茶之后，发现有点点发黄的颗粒状物质，像发霉一样，于是惊呼“这黑茶过期坏了吧？”。
其实不然，这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花，学名是“冠突散囊菌”。金花是一种对人体有益的微生物，通过代谢转化，不仅能提高黑茶口感，更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存，越陈越香，没有过期的说法。所以，黑茶的独特你一定要懂。
3、不懂黑茶的美
有人认为黑茶很丑，砖茶形似砖头，千两茶宛如擎天柱，外表显得粗糙，其貌不扬。可是“茶不可貌相”，殊不知黑茶有五美，包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美，再看黑茶，顿感其魅力非凡，黑茶还是那个黑茶，却让人爱不释手。
4、不懂黑茶的高贵
由于缺乏深入了解，有些人认为，黑茶只是粗毛茶叶加工而成，似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久，贡尖、天尖也曾是皇宫贡品，为皇室珍爱。所以黑茶的高贵，你一定要懂。
5、不懂黑茶的内涵
又有人认为黑茶看似粗枝大叶，好像没有其他茶类有“内涵”。实际上，黑茶常被称为茶中“粗粮”，黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间，有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高，后期转化成人体所需的营养物质。
黑茶独特的生长地理环境（冰碛岩）以及加工工艺，使得黑茶富含更多矿物质和微量元素，这让黑茶更显内涵。
黑茶，本是一片叶子，粉身碎骨浑不怕，历经煎熬终成茶！它无私无畏地诉说着心声：“你不懂我，我不怪你，你若懂我，该有多好啊！”
黑茶是茶叶中的一种，我们对于黑茶相对比较陌生一点，因为黑茶不属于常见的茶叶，但是黑茶发挥的功效和作用是非常明显的，经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和作用，但是黑茶和其它茶叶一样容易吸收到湿气。所以我们要学会如何保存黑茶才行，那么黑茶如何保存呢?
黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度。
黑茶怎么保存其一：忌日晒
茶叶出现变质或变化的味道，往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。
黑茶怎么保存其二：忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。
黑茶怎么保存其三：忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品，特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等，以免掺入杂味。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味。
黑茶怎么保存其四：忌湿度
遇到梅雨季节，一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
上文我们介绍了什么是黑茶，我们知道黑茶并不是常见的一种茶叶，但是黑茶有非常高的饮用价值，经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了黑茶的保存方法，保存黑茶有四忌，相信大家都已经掌握。
黑茶是一种成熟茶（俗称粗茶），营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。
误区一：饮用黑茶影响睡眠
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。
误区二：黑茶隔夜不能喝
有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。所以茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。
误区三：茶叶是泡着喝才好
英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65％。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
误区四：粗茶没有营养
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。
所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
误区五：喝黑茶很古板
为了突破人们的茶的传统思维定势，许多企业不断研发新的黑茶产品，这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格，产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手，而是加大网络宣传，从网店、电视购物等销售渠道拓深市场。
误区六：喝黑茶会伤胃、醉茶
喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。
黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。
误区七：黑茶清饮最佳？
黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味，按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等，外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等，如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝，一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。
误区八：孕妇不能喝黑茶
怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用黑茶最好，而且黑茶能起到和胃止呕的效果。
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者众多。那么，怎样收藏黑茶？
1、品质收藏第一位
黑茶不管你赋予它多少功能和附加值，但万变不离其宗，选取优良品质的茶是收藏的基础。
如何判定茶的品质呢？
一要观其形。看棱角是否分明，条索是否密致，含梗是否适度。
二要察其色。颜色是否正常，是否过度发酵，是否红绿茶改制，是否霉变。其次还要观汤色，不同品质不同品种不同年份的茶汤色也会不同。
三要闻其香。是否有黑茶独有的茶香，区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茶都要警惕。
四要尝其味。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份，收藏黑茶必须练就这副本领。
2、新老梯次收藏很重要
追寻老茶是所有藏家的本能。但是，湖南黑茶过去一直是以边销为主，内地饮者盖寡，有年份的老茶存世量少。一味追求老茶，收藏之路便愈走愈窄。
就黑茶而言，新与老相对而言，今天的新茶便是明天的老茶。黑茶不像青花粉彩瓷器，没有上百年的历史不算老货。黑茶五年以上其价格是新茶的数倍。陈化时间短，茯砖陈化三年，千、百两五年口感就可以了。
因此，要每年收藏一批新茶以待陈化。五年一个周期，喝老存新，年年享用老茶，进入良性循环。
况且，片面追寻老茶极易上当受骗。眼下市面上有些所谓老茶尽是猫腻，首先，包装作旧作伪，生产日期标注提前；二是过度发酵或者改制重做冒充老茶；三是新老原料掺和等等。
另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有条件的应该批量收藏新茶陈化。即使你家有老茶而没有一定量也无济于事，仅供把玩而已。
3、尽量成系列收藏
尽量收全让藏品成一个完整的系列，这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏，其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。
一是知名企业的产品尽量收全，或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。二是分类收藏。根据自己的喜好对湖南黑茶的三砖三尖一卷，选取其中一类或几类收藏。
4、特殊茶不要放过
其一，纪念茶。
其二，获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升，认可度高，容易接受。
其三，绝版茶。绝版的已经后不见来者，类似于80年的猴票，升值是必然的。
其四，限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的，存世量小，价格就高。黑茶亦然，限量茶因产量小，几年后一片难求，这样的茶“一片顶两片”甚至十片，收事半功倍之效。
安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类，因为它是全发酵茶，会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更佳，甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏安化黑茶的要点吧。
01.忌日晒，放置阴凉处
长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。
02.忌潮湿
不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂。
安化黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
03.忌密封，放置通风处
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为安化黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。
另外，要检查包装是否有油墨味、包装味等，如发现有异味，应将茶取出用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
04.忌异味
不论是安化黑茶还是其他茶品，都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，许多人以为安化黑茶和绿茶一样保质期不长，为了储存，往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱，也不是储存安化黑茶的好地方。因为低温的环境，会使安化黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢，不利于安化黑茶的品质升华。
品鉴黑茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
厚度
黑茶的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是黑茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
滑度
滑度指的是黑茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
润度
好的黑茶茶汤入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的，优质的黑茶品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是黑茶润度的体现。
甜度
甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面，好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，黑茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
纯度
纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。
香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。陈香是黑茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的黑茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。
湖南黑茶：新疆旅游攻略:一定要喝茯茶
新疆旅游攻略，一定要喝茶，喝茶一定要喝茯茶。新疆人爱喝茶，且天天喝。当地有这样的说法：“一日无茶则滞，三日无茶则痛；宁可三日无粮，不可一日无茶。”这里说的茶，就是茯茶。
西北地区随处可见的边销茶品牌，怡清源茯砖茶。
茯茶也被称为茯砖茶，又因为销往边疆地区，被称为边销茶，又因为造福于民，被称为“福茶”。茯茶产于湖南安化，外形压制成砖块状。边疆民族肉、奶食品吃得较多，蔬菜较少，茯茶既可消食去腻，又可补充人体所需的多种维生素和微量元素，因此，茯茶与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
新疆人主食牛羊肉、奶酪等，但他们大多能歌善舞，身体健美，这与茯砖茶也有一定关系。茯茶中的咖啡碱有助于人体消化，调节脂肪代谢，其中的脂肪分解酵素高于其他任何茶类，具有极强的解油腻、消食功效。而茯茶最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”，是一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，对人体极为有益，可有效地促进和调节新陈代谢，使茯茶获得了“茶中酸奶”的美称。
新疆人喝茶不用冲泡，而是煮茶，在壶中加入冷水，投入茶叶加盖烧开，小火慢熬。茶水呈深褐色、入口涩而不苦为最佳。“茶无盐，水一般”，所以有的牧区人们喝茶时要加点盐。此为清茶，是最普通的一种。
另有几种别致的煮法，如煮茯茶时加入姜片、花椒等一起熬煮。可治伤风头痛。第二种将鲜奶加入制成奶茶，有时还放一些酥油、羊油、马油。在喝奶茶时，附带吃一些炒米、馕等面点。
外地人去新疆，旅游攻略里一定不能少了茯茶。一是可以缓解油腻感，二是控制水土不服。
怡清源荷香茯茶，获第二届湖南茶博会金奖。
刘仲华教授曾经在哈佛大学的演讲台上做过一次轰动中外的演讲，他演讲的主题，是《湖南安化黑茶，是人类健康的新希望》。
刘仲华教授的这次演讲，让黑茶走上了国际舞台，直接导致黑茶市场出现了井喷现象。他做这次演讲时，普洱茶正盛行，而黑茶的销售却寥寥无几。
他这次演讲逆转了黑茶的局势，一下子让黑茶扬名中外。
这次演讲，让黑茶得以闻名天下，但并不意味着黑茶的名声单单是因为刘教授的口舌如簧，黑茶的闻名，是名副其实的，黑茶受到人们的关注，是迟早的事。
黑茶从唐代开始就进入了人们的日常生活，并成为了边疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品。自古以来，黑茶广受欢迎，自是因为黑茶有其特别的优势和功效。尤其是湖南安化黑茶的药理作用、保健功效等，都是令人十分向往的。
刘教授在演讲中讲到了安化黑茶的这几大功效，小编来为大家简述一下：
一、补充膳食营养安化黑茶中含有丰富的营养成分，主要有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类物质等。西北地区的人常年以牛羊肉和奶类作为主食，食物中缺少蔬果类，那么安化黑茶能为他们提供人体所必需的矿物质和各种维生素。
二、消食解腻黑茶中含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，这些物质都是有助于人体消化的，能够调节脂肪代谢，咖啡碱有刺激作用，能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
黑茶具有较强的消食解腻的作用，这大概就是黑茶这么受西北地区的人喜爱的原因。
三、减肥降三高，预防心血管疾病黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用，能够显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉以及冠状动脉内壁粥样硬化，从而达到降压、软化血管和防治心血管疾病的作用。
喝茶有利于降低血压，茶叶中的茶氨酸能通过多巴胺能神经元起到抑制血压升高的作用，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张来使血压下降。
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，而且黑茶的茶多糖是茶叶里面最高的，所以长期喝黑茶能有效降低血糖。
四、美容抗氧化黑茶中含有丰富的抗氧化物和儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E和D及胡萝卜素等，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素。
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等，都具有清除自由基的功能，可以起到抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
五、抗癌抗突变黑茶中含有丰富的茶多酚，茶多酚是一种具有多种生理活性的化学物质，比较显著的作用就是防癌、抗癌和抗肿瘤。
黑茶中还含有微量元素硒，研究表明黑茶是一种富硒茶，硒具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的一个重要元素。
六、 消炎杀菌黑茶的汤色的主要成分就是茶黄素和茶红素。茶黄色有明显的抗菌作用，而且对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
七、利尿解毒黑茶中的咖啡碱对膀胱有刺激作用，能够协助利尿，又有助于醒酒和解酒毒。黑茶中的茶多酚不仅能够使尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，还能够清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
安化黑茶具有平衡人体代谢机能、增强细胞活力的作用，还能够防癌抗癌。常喝安化黑茶，有降脂减肥、降三高、美容瘦身等等功能。
如果你连黑茶的保健作用都不知道，如果你天天念叨养生保健却还没有喝过安化黑茶，那你也是白谈养生保健了。
文章到这里就结束了，看了本文《黑茶“5不懂”，一定要懂！》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“黑茶一级”专题进行查看。
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