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黑茶功效:喝黑茶不但能长寿,还能帮你远离16种病!

2019-11-12

黑茶,是我们生活中的常见物品之一。保持喝黑茶的良好习惯的话,也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时,如果黑茶使用得当的话,还是帮忙防病的能手。

据现代科学分析和鉴定,黑茶中含有450多种对人体有益的化学成分,如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。

黑茶有以下功效,你都了解吗?

1.化解中毒

如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,以利抢救。

2.医治菌痢

无论急、慢性菌痢,饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究,茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

3.治急性肠炎

饮食不洁而致腹痛腹泻,可泡浓茶一杯饮之,如腹泻仍然不止,用茶叶15克加水煎服两次即见效。

4.治胆绞痛

当胆结石患者胆绞痛急性发作时,不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用,可暂时缓解胆区剧痛,并立即去医院诊治。

5.治带状疱疹

泡一杯浓茶,冷却后蘸细花茶末涂患处,一日3次,连续使用。

6.治龋齿

饮茶时茶水含在口中片刻,浸润牙齿,每天10余次,可有效地防治龋齿。

7.延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

8.有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

9.有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。

10.有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

11.有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率达90%左右。

12.有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

13.有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

14.有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

15.有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

16.有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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青砖茶功效:常喝青砖茶不但能长寿,还能预防多种疾病!


这几年,在茶界,湖北青砖茶越来越受到消费者的青睐,人们也逐渐了解到常喝青砖茶,不仅能帮助身体排毒,还能预防多种疾病。

据现代科学分析和鉴定,青砖茶中含有450多种对人体有益的化学成分,如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。

1.化解中毒

如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,以利抢救。

2.医治菌痢

无论急、慢性菌痢,饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究,茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

3.治急性肠炎

饮食不洁而致腹痛腹泻,可泡浓茶一杯饮之,如腹泻仍然不止,用茶叶15克加水煎服两次即见效。

4.治胆绞痛

当胆结石患者胆绞痛急性发作时,不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用,可暂时缓解胆区剧痛,并立即去医院诊治。

5.延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

6.有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

7.有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。

8.有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

9.有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率达90%左右。

10.有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

11.有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

12.有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

13.有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

黑茶能治什么病?黑茶的功效


黑茶起源于中国古代的秦汉年间,是中国的传统名茶之一,这种茶叶原产于湖南的安化,现在以高家溪和马家溪出产的黑茶最为有名。黑茶茶香浓郁,味道甘醇,而且营养价值也很高,具不错的保健功效,但是喝黑茶是不能治病的,具体如下!

安化黑茶的调理病症

1、饮用初期,出现浑身无力,感觉睡不醒或与感冒相似,继续饮用后症状会自然消失,间长短会因黑茶浓度、品种、喝的次数、量的大小、沏茶还是煮饮等因素,因人而异。

2、心脏病、中风病、血栓病人饮茶初期头部或许有沉重感,开始可饮淡黑茶(无需停药定期监测指标稳定后适当减药)。

3、高血压、糖尿病高血脂初期忽高忽低,反应几次后就会平稳,用黑茶水泡手泡脚,会有疲劳期、困倦期、饥饿期。

4、低血压、低血糖、贫血饮用初期部分人会出项波动,饮茶时吃些甜品或茶中加奶、糖,坚持一段时间后就可正常饮用。

5、脑血栓病人喝茶初期,腿部出现浮肿现象,继续喝并坚持用黑茶水泡手泡脚。继续服药坚持康复训练。

6、心烦意乱,胸闷气短,是饮茶后心脏病好转反应。

7、饮茶后饥饿感、口渴、食欲不振、涨肚、打嗝、排气都是调整反应。胃寒凉原因涨肚可加姜煮黑茶水。

8、眼部出现眼屎说明眼部有疾病,喝淡茶或调整茶品种,淡茶水清洗眼睛,肝火大的饮茶时加贡菊。

9、失眠病人喝黑茶初期可能会失眠,继续喝10天后仍然失眠的要调整茶和茶的浓度、喝茶时间。

10、哮喘、支气管炎、肺部垃圾过多会出现多痰现象。

黑茶的功效

1、膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、降脂减肥

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

4、抗氧化

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等。

5、抗癌

自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶有显著抑制作用,具有降压效果。

7、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,而黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强。

8、杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

综上所述,黑茶的养生功效是非常非常之好的,一年四季都适合饮用,适宜饮用可以帮助抗氧化、延缓衰老,延年益寿、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害!但是不可以治病!

喝安化黑茶能治什么病?安化黑茶的功效


众所周知,安化黑茶之所以让众多消费者,或者重症患者喝出效果,甚至产生奇迹,是因为它富含的这些营养成分,安化黑茶的功效与作用功能广泛,但是这并不说明安化黑茶可以治病喔,具体如下!

安化黑茶的功效

1、降血糖

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

安化黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

安化黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

安化黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

安化黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

喝安化黑茶的适宜人群

1、血糖高的人

因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

2、年轻爱美的人

黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦!

3、抽烟喝酒的人

茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。

4、便秘的人

黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。

综上所述,安化黑茶是比较有名的茶,属于黑茶类,含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化,适宜饮用好处很多!

黑茶长虫还能喝吗?


有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解。

关于“茶虫”,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。

实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,据了解这种“茶虫”只吃茶叶,可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。

【纸虫】

白色小虫,市场上的人都管他叫“纸虫”,至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种,作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上,大家不难发现一些安化黑茶、普洱茶的棉纸出现各种小洞,这些小洞行内人管他叫“虫眼”,这些“虫眼”正是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,所以对茶的品质也没多大的影响,话是这么说,但总要处理它们,要想对付这些“纸虫”,很简单,大家先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可。

【茶虫】

真正的“茶虫”是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的黑茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都是很好的。

黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态。

茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体

黑茶长虫原因:

储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。

黑茶茶虫虫体是否危害健康?

茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。

茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用。

安化黑茶对糖尿病的功效,喝黑茶的好处


经过大量的现代临床实验证明经过特殊的渥堆发酵工艺制作而成的安化黑茶,因为微生物的参与,使其内含成分与红茶、绿茶等茶类有显著的差异,所表现的药理功能也不同,那安化黑茶对糖尿病有好处吗?具体如下!

安化黑茶对糖尿病的功效

茶多糖是一种结合有大量矿物质元素的酸性糖蛋白,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。其蛋白部分由20多种氨基酸组成,糖的部分由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。

一般来讲,在茶叶制作过程中,选材越是粗老的茶叶,其茶多糖含量越高。因此,粗老的茶叶与鲜嫩的茶叶相比,在糖尿病的治疗方面具有更好的效果,其中安化黑茶在治疗糖尿病方面效果尤为显著。

安化黑茶不但具有其它茶类的所有生化特征,同时,因为安化黑茶在原料选择,加工工艺等方面有别与其它茶类,安化黑茶生化成分的组成和比例以及由此而产生的药理功能具有特殊性。

喝黑茶的好处

1、软化人体血管,预防心血管疾病

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

2、降脂、减肥

黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃

有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、降血压,降血糖

茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

6、杀菌消炎

茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉芽芽孢杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜细菌,蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外,黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒,轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

7、排毒,利尿以减少烟酒中毒

黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时,咖啡因既可以帮助排出尿液,也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时,黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌,还能清除烟气中的自由基,减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外,茶多酚可以有效地吸收重金属,减轻重金属的毒害作用。

综上所述,安化黑茶在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,安化黑茶特殊的保健功效与其含有丰富的茶多糖有很大的关系!

怎么判断黑茶发霉?黑茶发霉还能喝吗?


黑茶是一种在我们的生活中经常会出现的一种茶叶,在很多的地方,黑茶有着很高的地位,有生命之源的说法,由此可见,在很多的地方,黑茶的地位是非常高的。且黑茶属于发酵茶,保存时间越久,营养越丰富,但是黑茶的保存需要特别的条件,要不然就会发霉,所以下面小编给大家介绍一下怎么判断黑茶发霉?

怎么判断黑茶发霉

1、表面是否长霉

黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通常颜色较为乌润,而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。

不过,如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长,而使茶表面生成白毛,此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒,几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感,反而会加快其陈化,但若内部发霉则确实属于变质了。

2、气味是否异常

正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶,香气容易带有类似植物腐败的味道,偏离了茶叶本来具有的特征。

3、汤色颜色是否奇怪

正常黑茶的汤色,一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰,在灯光照射下,反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶,汤色比较浑浊,看上去显得不清晰,且在灯光照射时,不容易看到透出来的光线。

4、叶底是否软烂

黑茶虽然经过了渥堆发酵,但正常情况下,黑茶的叶底较为软亮,透着脂类物质所呈现的光泽感,摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶,叶底通常较为木讷,缺乏弹性,一捏即碎。

黑茶发霉能不能喝

1、发霉早期

早期发霉的黑茶,一般整体茶叶会变软,茶叶的香气也会有所下降,但并没有什么明显发霉的感觉,闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶,还是可以“挽救”一下的。把这些黑茶放在阴凉,干燥通风的地方,让其自然干燥后去除湿气。

2、发霉中期

中期发霉的黑茶,茶叶的整体看起来会有些软塌,表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味,但扒开看内部,并没有特别明显发霉的感觉。中期发霉的黑茶也可以“挽救”一下,只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救,但也并不建议继续饮用。

3、发霉晚期

黑茶发霉到晚期,直接就是茶叶霉变了,还会有些粘完全没有干爽可言。并且茶叶上会长出一些绿色以及黄色的毛状物,茶叶内部会有白色或黑色的霉变症状,闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了,且一定不能喝!

总的来说,黑茶在正常的情况下可以保存十年之久,但是黑茶的保存需要特定的条件,因为黑茶的吸附性很强,保存不好就会发霉,所以大家在保存黑茶的时候一定要知道怎么判断黑茶,及时进行处理!

黑茶|常喝黑茶,让你远离油腻生活!


让你脱离油腻中年标签

人到中年,危机四伏,端着保温杯,难免会迎来旁人颇有深意的眼光,肚腩日渐鼓起,不注意外表,少年时的意气风发也化为了一堆油腻。

不论是中年人,还是离中年尚有一段距离的年轻人,生活还在继续,不要放任油腻。

1.什么是油腻

说起油腻,脑海中容易出现的就是一副臃肿的身形。事实上,油腻也是一种生活状态,稍微对自己的习性行为放松,油腻便如影随形。

2.黑茶:治愈你的油腻

既要避免身体油腻,又要防止生活油腻,喝黑茶可以说是件一举两得的方法,既对身体有益,也不失为一种心灵的修养。

去除身体上的油腻

在黑茶的饮用史上,消脂解腻是一个非常重要的功能,茶叶有助消健胃,去脂解腻、散热解渴的作用。所以历来西藏地区以牛羊肉和乳制品为主食的藏民,他们生活中黑茶是不可缺少的饮料。

对于现代人,经常游走在火锅与各种高脂高热量美食边缘,同样面临着三高的问题。时常喝黑茶,有助于调理身体,避免食物中的高热量带来的健康问题。

解开精神上的油腻

比起身体的油腻,精神的油腻更是拒人千里。也许有的人也喝茶,有着出众的外表,但举手投足间都是满满的社会架势,开口言谈都是自我的包装。而茶是什么,根本无所谓,喝喝罢了。喝茶作为一种社交方式无可厚非,但换一个角度去喝,或许茶的清心,可以帮我们洗去掉很多社会的油腻。

品饮黑茶,是一种生活态度。真正喜欢茶的,会在意茶的滋味和心境。爱喝茶的你,对油腻中年的看法是什么呢?

黑茶,远离油腻和火气


自唐宋兴盛,浸泡了千年的醇厚风雅,沾染了文人的锦绣文章,有文化底蕴,恰到好处的甜味和回甘,低热量,不会腻,光凭这一点就可以让高糖饮料靠边站了。

苦苦的咖啡因,适量摄入有很好的提神效果。更别提茶多酚、茶氨酸等有效成分,在实验室中表现出令人瞩目的生理作用,比如抗衰老、抗过敏、抗菌、抗癌……

茶的好处这么多,除了本身令人着迷的口感享受之外。越来越多的茶友也在关注,喝茶能不能防病呀?对XX病有没有什么作用呀?等等。

茶汤,跟中药汤并不是一回事,但是作为公认的健康饮料,多喝茶,有助于身体健康,理论上就离各种疾病远了。同时对于一些还称不上“病”的小症状,茶还是有用的。

喝了黑茶,远离油腻与火气

过年时候,饮食容易高油高脂。一家人围在一起,热热闹闹吃火锅,更温暖。做家长的,心疼在外打拼一年的孩子,零食和大鱼大肉不停,恨不得几天时间就把孩子一年瘦下去的肉补回来。

那么多热气腾腾的大补之物吃进去,人也要“火冒三丈”了,这个时候除了注意饮食平衡,多吃蔬菜水果之外,也可多饮黑茶,清热祛火。

大吃大喝胀得难受,黑茶救场

像黑茶这样的后发酵茶,能促进胃肠道蠕动,刺激胃酸分泌,从而加快胃排空,避免食物长时间在胃内停留造成的腹胀,增加新城代谢。如果适当的控制饮食,对身材也有很好的控制。反面效应就是有的茶友喝过普洱、黑茶后饿得快,然后零食吃得停不下来,然后……

除非你能一次性“咕咚咕咚”喝下要按升算的茶水,一般几杯茶的用量,并不会冲淡你的胃液,影响消化,反而还能帮助你从胀痛中解救出来。

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